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Lebensmittel zum Abnehmen

Lebensmittel zum Abnehmen

55 Lebensmittel, die dir beim Abnehmen helfen (inkl. PDF)

Das Fitnessstudio ist geschlossen und das Wetter zu ungemütlich für Sport? Abnehmen kannst du auch mit den richtigen Lebensmitteln. Unsere 10 besten Lebensmittel zum Abnehmen bieten dir einen ersten Überblick, wie du jetzt Kalorien einsparen kannst.

Neben kalorienarmen Nahrungsmitteln und Rezepten stellen wir dir weitere gesunde Lebensmittel vor, die dich lange satt machen und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Praktisch für deinen Kühlschrank und die nächste Einkaufstour: Alle 55 Lebensmittel zum Abnehmen gibt es als Liste im kostenlosen PDF am Ende dazu.

Und für alle Eiligen bieten wir im nu3 Shop über 200 weitere Abnehmhelfer an:

Was sind Lebensmittel zum Abnehmen?

Lebensmittel zum Abnehmen sind im Allgemeinen:

  • Kalorienarme Lebensmittel, die dabei helfen Kalorien einzusparen.
  • Ballaststoffreiche Lebensmittel und eiweißhaltige Lebensmittel, die zur Sättigung beitragen.
  • Lebensmittel mit wertvollen Nährstoffen, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen.

Top 10 Lebensmittel Abnehmen

Wir haben die Lebensmittel, auf die die drei oben genannten Kriterien am meisten zutreffen, für dich in einer Top-Liste zusammengetragen.

Das sind die 10 besten Lebensmittel zum Abnehmen:

  1. Ungesüßter Tee
  2. Spinat
  3. Grapefruit
  4. Brokkoli
  5. Grüne Bohnen
  6. Buttermilch
  7. Erdbeeren
  8. Magerquark
  9. Petersilie
  10. Kartoffeln

Warum diese Lebensmittel gut zum Abnehmen geeignet sind, wollen wir dir im Folgenden ausführlich erklären. Mehr Infos zu den jeweiligen Lebensmitteln und ihren Vorzügen findest du weiter unten!

Im Folgenden erklären wir dir, welche Lebensmittelgruppen für das Ziel Abnehmen wichtig sind und welche positiven Eigenschaften (wertvolle Nährstoffe, niedriger Glykämischer Index[1]) die 55 Lebensmittel jeweilig noch bieten.

Merke!

Mikronährstoffe wie Vitamin C, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B12 (Cobalamin) sowie Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod, Kupfer und Mangan tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Des Weiteren leistet Zink einen Beitrag zu einem normalen Fettsäurestoffwechsel.

Gemüse zum Abnehmen

Gemüse zum Abnehmen

Abgesehen von Wasser und dünnen Suppen gibt es keine Lebensmittel, die so wenige Kalorien haben wie Gemüse. Es ist also klar, dass Gemüse zum Abnehmen bestens geeignet ist. Die folgenden Gemüsesorten solltest du auf deine Liste schreiben:

1. Avocados

Kalium, gesunde Fette und 3,0 Prozent Ballaststoffe machen Avocados zu einem gesunden Lebensmittel zum Abnehmen. Die Frucht, die wir hier aber mal nicht zum Obst, sondern zum Gemüse rechnen, passt wunderbar in einen Salat. Aber Vorsicht: Immer die hohe Kalorienzahl – dreimal so viel wie ein Apfel – bedenken und nicht zu viel Avocado essen.

2. Brokkoli

Vitamin C, Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium – das sind nur einige der Mikronährstoffe, die im Brokkoli enthalten sind. Dazu kommt er auf gerade einmal 31 Kilokalorien pro 100 Gramm, hat einen Eiweißanteil von 3,0 Prozent und liefert auch Ballaststoffe. Fazit: Das perfekte Gemüse zum Abnehmen.

3. Champignons

Champignons – hier dem Gemüse zugerechnet, obwohl Pilze eigentlich eine eigene Gruppe darstellen – bestehen zu 2,9 Prozent aus Eiweiß, sind kalorienarm (22 kcal / 100 g) und haben einen sehr niedrigen Glykämischen Index (GI) von 15 (zum Vergleich: Traubenzucker hat mit einem GI von 100 den Maximalwert).[2] Das heißt, sie lassen den Blutzuckerspiegel kaum ansteigen. Sie gehören damit zu den besten Lebensmitteln zum Abnehmen. Mit der Creamy Mushroom FIT Soup von nu3 bekommst du diesen Abnehmhelfer in 2 Minuten zubereitet.

4. Fenchel

Ebenfalls einen GI von 15 hat Fenchel.[2] Und da das Gemüse nur 23 Kilokalorien pro 100 Gramm hat, ist es fast so gut zum Abnehmen wie Champignons. Einzig der Eiweißgehalt ist mit 1,1 Prozent geringer.

5. Grünkohl

100 Gramm Grünkohl haben lediglich 45 Kalorien, dabei aber 4,3 Gramm Protein und 4,2 Gramm Ballaststoffe. Außerdem liefert Grünkohl mehr als doppelt so viel Vitamin C wie eine Zitrone und enthält weitere wichtige Nährstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Jod. Mehr kann man von einem Gemüse zum Abnehmen nicht verlangen.

6. Gurke

Die Salatgurke hat gerade einmal 13 Kalorien pro 100 Gramm, denn sie besteht zu 96 Prozent aus Wasser. Als Lebensmittel zum Abnehmen ist sie damit bestens geeignet.

7. Möhren

Möhren sind relativ kalorienarm (38 kcal / 100 g) und voller Ballaststoffe (2,6 %), die zur Sättigung beitragen. Zudem sind sie reich an Vitamin A bzw. Beta-Carotin.

8. Rhabarber

Eines der kalorienärmsten Gemüse ist Rhabarber (12 kcal / 100 g). Ja, du hast richtig gelesen, botanisch betrachtet wird Rhabarber zum Gemüse gezählt. In der Küche wird er aufgrund seines fruchtigen Geschmacks jedoch wie Obst behandelt. Übrigens: Das Frühlingsgemüse enthält wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C und Calcium.

9. Rosenkohl

Rosenkohl hat die perfekten Nährwerte für Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen können: 4,0 Prozent Eiweiß und 4,3 Prozent Ballaststoffe bei nur 3,5 Prozent Kohlenhydraten und 0,5 Prozent Fett. Das ergibt gerade einmal 43 Kalorien pro 100 Gramm. Bonus: Rosenkohl enthält viel Vitamin C sowie geringere Mengen Calcium und Magnesium.

10. Salat

Muss man überhaupt noch erwähnen, dass Salat wegen seiner verschwindend geringen Kalorienzahlen und den enthaltenen Ballaststoffen ein perfektes Lebensmittel zum Abnehmen ist? Wohl kaum. In der folgenden Liste haben wir verschiedene Blattsalatsorten – sortiert nach den Kalorien pro 100 Gramm – für dich zusammengefasst:

  • Lollo Bionda (11 kcal)
  • Chicorée (14 kcal)
  • Frisée, Eichblatt, Kopfsalat (14 kcal)
  • Eisbergsalat (16 kcal)
  • Lollo Rosso, Römersalat, Batavia (16 kcal)
  • Radicchio (17 kcal)
  • Feldsalat, Endivie (23 kcal)
  • Rucola (28 kcal)

 

11. Sellerie

Knollensellerie besteht zu 90 Prozent aus Wasser und hat dementsprechend eine sehr geringe Energiedichte (28 kcal / 100 g). Gibt es ein besseres Lebensmittel zum Abnehmen? Ja: Stangensellerie! Dieser bringt es auf 94 Prozent Wasser und magere 14 Kilokalorien pro 100 Gramm.

12. Spargel

Spargel – egal ob grün oder weiß – hat 27 Kilokalorien pro 100 Gramm, da er zu über 90 Prozent aus Wasser besteht. Trotzdem sind in Spargel viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Da kann man schon traurig sein, dass dieses Gemüse zum Abnehmen nur von März bis Juni Saison hat.

13. Spinat

Spinat ist kalorienarm (23 kcal / 100 g), hat einen Eiweißanteil von 2,7 Gramm und einen Ballaststoffanteil von 2,6 Gramm bei nur 0,4 Gramm Fett und 0,8 Gramm Kohlenhydraten. Klingt nach einem Lebensmittel, dass wie fürs Abnehmen gemacht ist.

14. Wirsing

31 Kalorien, 2,8 Gramm Protein und 2,6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm sprechen für sich. Darüber hinaus liefert das Kohlgemüse noch viel Vitamin C und außerdem Calcium, Magnesium und Zink. Ein Top-Lebensmittel, dass wir ruhig öfter auf unseren Speiseplan setzen können.

15. Tomaten

Tomaten bestehen bekanntlich „nur aus Wasser“ – zumindest holländische. Gut, das ist übertrieben, aber nur leicht: Ein Wasseranteil von rund 94 Prozent sorgt für extrem niedrige Kalorienzahlen (21 kcal / 100 g) bei der vielseitig einsetzbaren Frucht, die unter anderem Vitamin A, Beta-Carotine und Kalium enthält.

Mit den wenigen Kalorien sieht die Tomate nicht nur im Salat gut aus. Auch als Tomatensuppe wie z.B. mit der Tomatensuppe von BEAVITA (nur 204 kcal/ Portion) gelingt dir mittags oder abends ein kalorienarmes Gericht.

Abnehmen mit Obst

Nicht nur Gemüse, auch Obst hat wenige Kalorien, darum geht Abnehmen mit Obst so leicht. Aber Achtung: Insgesamt betrachtet ist Obst nicht so kalorienarm wie Gemüse, da es süßer, also zuckerreicher ist. Unmengen Obst sollte man daher also nicht essen, wenn man Gewicht verlieren will. Insbesondere Säfte sind kein geeignetes Lebensmittel zum Abnehmen. Hier eine Liste mit ein paar Früchten zum Abnehmen:

16. Äpfel

Ungeschälte Äpfel liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie beispielsweise Provitamin A, Vitamin B1, B2, B6, E und C sowie Kalium. Und das Ganze bei etwa 55 Kalorien pro 100 Gramm.

17. Beeren

Ob Himbeere, Erdbeere oder Brombeere – alle hierzulande typischen Beeren weisen in ihrer frischen oder tiefgekühlten, ungezuckerten Form durchschnittlich 42 Kilokalorien pro 100 Gramm auf. Dazu kommen wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

18. Birnen

Die Vorzüge der Birne? Dieselben wie beim Apfel. Bei den Ballaststoffen haben sie sogar die Nase vorn!

19. Grapefruit

Wenn es um Früchte zum Abnehmen geht, führt an der Grapefruit kein Weg vorbei. Neben 42 Kalorien pro 100 Gramm enthält die Grapefruit wertvolles Vitamin C.

20. Wassermelone

In Sachen Kalorien steht die Wassermelone der Grapefruit in nichts nach. Sie bringt gerade einmal 30 Kilokalorien pro 100 Gramm auf die Waage. Zudem besteht sie zu 92 Prozent aus Wasser.

Abnehmen mit Milch und Milchprodukten

Abnehmen mit Milchprodukten

Wer Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen, sucht, kommt an Milchprodukten kaum vorbei, denn sie sind eine wichtige Eiweißquelle. Hier eine Liste mit Milchprodukten, die nicht vor Fett strotzen und darum zum Abnehmen ideal sind:

21. Buttermilch

Buttermilch liefert zwar nicht so viel Eiweiß wie Magerquark, dafür allerdings nur halb so viele Kalorien: 33 Kilokalorien auf 100 Milliliter. Tipp: Beim Backen Vollmilch durch Buttermilch ersetzen.

22. Frischkäse

Egal welche Fettstufe man wählt, Frischkäse ist immer kalorienärmer als Butter. Soll heißen: Frischkäse statt Butter nehmen, wenn man Kalorien sparen und abnehmen will.

23. Harzer Käse

30 Prozent Eiweiß bei gleichzeitig Null Prozent Kohlenhydraten und 0,7 Prozent Fett bedeutet, dass Harzer Käse praktisch pures Eiweiß ist. Und damit ist er ein exzellentes Nahrungsmittel zum Abnehmen, denn Eiweiß hält nicht nur satt, es erhält auch die Muskeln.

24. Hüttenkäse

Viel Eiweiß und wenig Fett ergibt eigentlich immer ein Lebensmittel, das beim Abnehmen helfen kann. Mit dieser Mischung punktet auch der Hüttenkäse. Zudem liefert Hüttenkäse wertvolles Calcium.

25. Magerquark

Magerquark ist wahrscheinlich einer der besten Eiweißlieferanten, die es gibt: 11 Prozent Protein bei 0,2 Prozent Fett und lediglich 62 Kilokalorien pro 100 Gramm. Außerdem ist Quark sehr preiswert und schmeckt sowohl mit Früchten als auch mit Gemüse gut. Ein weiterer Pluspunkt: Quark ist überaus sättigend. Dafür verantwortlich ist das in Quark enthaltene Casein, ein Protein, dass vom Körper langsamer aufgenommen wird, wodurch das Sättigungsgefühl für eine längere Zeit anhält.

26. Naturjoghurt

Magerer Naturjoghurt ist nährwerttechnisch ähnlich wie Magerquark aufgestellt: Mit 40 Kalorien pro 100 Gramm, 4,3 Prozent Eiweiß und im besten Fall nur 0,1 Prozent Fett ist er ein super Lebensmittel zum Abnehmen. Des Weiteren liefert Naturjoghurt viel Calcium. Seine besten Verwendungsmöglichkeiten: Als Milchersatz beim morgendlichen Müsli oder Haferbrei und als Basis für Salatsaucen und Dips.

Beilagen zum Abnehmen

Oft sind es die Beilagen, die für Sättigung sorgen. Das tun sie, weil sie in der Regel viele Kohlenhydrate enthalten. Auch wenn Beilagen darum nicht die besten Lebensmittel zum Abnehmen sind, solltest du nicht komplett auf sie verzichten. Hier eine Liste mit Empfehlungen, was dem Steak oder dem Tofu-Schnitzel Gesellschaft leisten sollte:

27. Bohnen

Weiße Bohnen und Kidney-Bohnen liefern Eiweiß und Ballaststoffe. Das macht sie zu einer guten Sättigungsbeilage. Mit einem geringen Brennwert punkten hingegen grüne Bohnen: Sie kommen nur auf 31 Kalorien pro 100 Gramm.

28. Brauner Reis

Reis wird oft kritisch betrachtet, wenn es um Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen, geht, denn er ist voller Kohlenhydrate und damit auch recht kalorienreich. Wer aber statt zur weißen zur braunen Variante greift, erhält etwas mehr Eiweiß, vor allem aber deutlich mehr Ballaststoffe.

29. Kartoffeln

Kartoffeln sind die perfekte Beilage, wenn es ums Abnehmen geht: Sie halten länger satt, beinhalten hochwertiges Protein sowie Vitamine und Mineralstoffe, kein Fett und weniger Kalorien als man vielleicht vermuten würde: 100 Gramm ungekochte Kartoffeln bringen es im Durchschnitt gerade einmal auf 76 Kilokalorien. Übrigens: Kartoffeln kalorienarm genießen kannst du auch mit der Kartoffelsuppe von BEAVITA: Dank viel Protein trägt sie zur Sättigung bei und enthält nur 205 kcal pro Portion. 

30. Kichererbsen

100 Gramm getrocknete Kichererbsen enthalten rund 16 Gramm Ballaststoffe und stolze 19 Gramm Eiweiß, bei 44 Gramm Kohlenhydraten und 4,9 Gramm Fett – eine gute Nährwertverteilung. Außerdem liefern sie Calcium, Magnesium und Phosphor. Und das Beste: Kichererbsen tragen durch ihren hohen Ballaststoffgehalt zur Sättigung bei und lassen sich vielseitig einsetzen, zum Beispiel in Salaten oder auch warm in Gemüsegerichten (so auch in der nu3 Bio Quinoa Lunch Bowl mit 35% Kichererbsen).

31. Konjak-Produkte

Nudeln aus der Konjak-Wurzel – auch „Shirataki“ genannt – enthalten nur 9 Kilokalorien pro 100 Gramm und eignen sich im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zum Abnehmen. Übrigens: Auch Konjak-Reis ist kalorienarm.

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32. - 35. Gewürze zum Abnehmen

Wer in der Küche viele Lebensmittel zum Abnehmen verwendet, wird nicht viel Fett und Zucker einsetzen. Das ist natürlich gut für die schlanke Linie, der Geschmack kann darunter aber etwas leiden. Immerhin ist Fett ein Geschmacksträger. Damit deine gesunden Nahrungsmittel zum Abnehmen nicht fad schmecken, musst du gut würzen – am besten mit den Gewürzen aus dieser Liste:

32. Chili

Chilis können deinem Gericht die nötige Schärfe verleihen. Zudem enthalten Chilis Vitamin C, welches zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt.

33. Knoblauch

Knoblauch liefert jede Menge wertvolle Mikronährstoffe, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen. Dazu zählen: Vitamin C, B1, B2, B6, Calcium, Magnesium, Phosphor und Jod.

34. Kräuter

Da Fett und Zucker bei Gerichten und in Saucen größtenteils umschifft werden sollten, muss der Geschmack von woanders herkommen. Ein Mittel, um für Pepp in der Küche zu sorgen: Kräuter! Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum und Co. werten viele Gerichte auf, ohne die Kalorienzahl groß zu verändern. Ein weiterer Pluspunkt: Petersilie, Basilikum und Schnittlauch liefern Vitamin C und Calcium.

35. Senf

Senf enthält 66 Kilokalorien und 4,4 Gramm Protein. Er eignet sich zum Verfeinern von selbstgemachten Saucen oder Salat-Dressings.

36. - 40. Getränke zum Abnehmen

Viel trinken ist bei Diäten und einer gesunden Ernährung ein Muss – vor allem wenn die Küche, wie es allgemein zu empfehlen ist, auf viel Eiweiß setzt. Gleichzeitig kann man sich mit den falschen Getränken schnell die Kalorienbilanz verhageln. Darum solltest du vor allem zu den Getränken aus dieser Liste greifen, wenn du abnehmen willst:

36. Kaffee

Schwarzer Kaffee hat praktisch keine Kalorien.

37. Wasser

Zunächst einmal hat Wasser keine Kalorien. Allein deshalb ist es das Standard-Getränk für alle, die sich kalorienbewusst ernähren wollen. Aber dieses Basis-Lebensmittel kann noch mehr beim Abnehmen helfen. Wer ca. 30 Minuten vor dem Essen ein großes Glas stilles Wasser trinkt, zügelt seinen Appetit. Wer wiederum vornehmlich sehr kaltes Wasser trinkt, verbrennt dadurch mehrmals am Tag ein paar Extra-Kalorien, denn das Wasser muss vom Körper erwärmt werden, was ihn natürlich ein wenig Energie kostet.[3]

38. Alkoholfreies Bier

Ein Gramm Alkohol hat 3,0 Kalorien mehr als ein Gramm Eiweiß oder Kohlenhydrate – nämlich 7,1 statt 4,1. Nur Fett ist mit 9,3 Kalorien pro Gramm kalorienreicher. Damit ist klar, dass man Alkohol beim Abnehmen weitgehend meiden sollte. Wenn man beim Grillen oder Fußball gucken trotzdem nicht auf den Geschmack von Bier verzichten will, sollte man zu alkoholfreiem Bier greifen, denn dieses hat nur einen Bruchteil der Kalorien. Alkoholfreies Jever Pilsener hat z. B. nur 13 Kalorien statt 39 Kalorien, wenn es nicht alkoholfrei ist.

39. Zitronen-Ingwer-Tee

Ungesüßter Tee mit Ingwer ist ein gutes Getränk, wenn du abnehmen möchtest. Er eignet sich zum Aufwärmen in den kühleren Jahreszeiten, kann aber auch richtig erfrischen. Einfach ein paar Eiswürfel und einen Schuss Zitrone rein – schon hat man einen leckeren Zitronen-Ingwer-Eistee.

40. Grüner Tee

Ungesüßter grüner Tee ist genauso gut geeignet, da er fast nur aus Wasser besteht und damit quasi kalorienfrei ist.

41. - 43. Alternative Süßigkeiten

Da wir empfehlen, möglichst keine Diät zu machen, sondern die Ernährung grundsätzlich umzustellen, werden Situationen kommen, in denen man dem Naschwerk nicht entgehen kann. In diesen Fällen sollte man kalorientechnisch das kleinste Übel wählen – und natürlich trotzdem Maß halten. Bleiben Süßigkeiten die Ausnahme, sind sie zwar immer noch kein Nahrungsmittel zum Abnehmen, aber immerhin stehen sie diesem nicht allzu sehr im Wege. Hier eine Liste mit Alternativen zur klassischen Nascherei:

41. Popcorn

100 Gramm Kartoffelchips haben im Durchschnitt knapp 550 Kalorien, 100 Gramm gesalzenes Popcorn kommen nur auf rund 370 – immerhin eine Ersparnis von 180 Kalorien. Wer es lieber süß mag, streut Puderzucker nur in Maßen drüber.

42. Wassereis

Sommer, Sonne und ein Eis – das ist eine Rechnung, die sich einem auch während einer Diät einfach aufzwingt. Wer hier nicht Kalorien ohne Ende schlecken will, lässt Sahne- und Schokoladeneis liegen und greift zu Wassereis (88 kcal / 100 g).

43. Zuckerfreie Gummibären

Normalerweise strotzen Gummibärchen vor Zucker und haben entsprechend viele Kalorien. Hier stellen zuckerfreie Gummibärchen eine clevere Alternative dar.

Erfahre hier mehr darüber, wie eine zuckerfreie Ernährung funktioniert!

44. - 48. Eiweißhaltige Lebensmittel

44. Eier

Eier beinhalten hochwertiges Protein und gesunde Fette und sind darum ein gutes Lebensmittel zum Abnehmen.

45. Fisch

Fisch ist gleich aus mehreren Gründen ein geeignetes Lebensmittel zum Abnehmen: Erstens liefert Fisch Proteine, die zu einer Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse beitragen. Zweitens enthalten viele Arten wie Lachs oder Hering essentielle Fettsäuren, die der Körper braucht. Aber Vorsicht: Fettfische sind entsprechend kalorienreich und sollten daher in Maßen genossen werden. Wer auf das Fisch-Protein öfter in der Woche nicht verzichten will, kann mageren Thunfisch essen.

46. Fleisch

Fleisch ist ebenfalls ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel. Aber anders als Fisch sollte man Fett bei Fleisch eher umgehen und auf magere Stücke wie Putenbrust, Schweinefilet oder Fleisch aus der Rinderoberschale setzen.

47. Nüsse und Kerne

Als Snack für Zwischendurch sind Nüsse und Kerne gut geeignet. Sie enthalten Eiweiß, aber auch viel Fett. Daher solltest du sie während des Abnehmens nur in kleinen Mengen naschen (maximal etwa eine Hand voll am Tag).

48. Tofu

Für Vegetarier und Veganer als Fleischersatz nahezu unverzichtbar: Tofu liefert hochwertiges Eiweiß (rund 8 %) und enthält nur 4,8 Prozent Fett sowie 81 Kalorien pro 100 Gramm. Dazu ist es vielseitig verwendbar und enthält Calcium.

Lebensmittel mit Ballaststoffen

 

49. Chia-Samen

Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen (32 g / 100 g) und ziehen Wasser, sodass sich ihr Volumen vergrößert. Zudem enthalten Chia-Samen rund 23 Gramm Eiweiß.

50. Flohsamenschalen

Flohsamenschalen bestehen zu 88 Prozent aus Ballaststoffen und quellen in Flüssigkeit stark auf. Dadurch sind sie ein praktisches Lebensmittel zum Abnehmen, denn sie tragen zur Sättigung bei und sind eine hervorragende Ergänzung in Smoothies oder Müslis.

51. Vollkornbrot

Wenn Brot, dann Vollkorn. Denn nur das volle Korn liefert neben wertvollen Aminosäuren auch Ballaststoffe. Diese tragen zur Sättigung bei. Eine große Auswahl an Mehlen und Backmischungen findest du hier.

52. Haferflocken

Haferflocken, z.B. in Porridge, sind voller langsamer Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eiweiß und darum das perfekte Frühstück für alle, die abnehmen wollen: Sie liefern Energie und machen satt. Außerdem kann man sie mit vielen anderen hier vorgestellten Lebensmitteln, wie z.B. Beeren und Naturjoghurt, kombinieren. Haferflocken stecken u.a. auch im nu3 Fit Protein Müsli.

Weitere Abnehmhelfer

 

53. Mahlzeitenersatz

Als „Mahlzeitenersatz“ bezeichnet man spezielle Abnehmprodukte, die dafür zusammengestellt sind, konventionelle Mahlzeiten zu ersetzen. Dabei liefern sie wichtige Nährstoffe und nur relativ wenig Kalorien. Damit das Abnehmen gut gelingt, gibt es z.B. bei dem BEAVITA 2 Wochen Diät-Paket noch einen Abnehm-Coach dazu.

Du möchtest mehr über das Abnehmen mit Shakes erfahren? In unserem Diät-Shake Produkttest haben wir die bekanntesten Marken unter die Lupe genommen.

54. Zuckerersatz

Da Zucker äußerst kalorienreich ist, hat er in Diäten nicht viel verloren. Wer trotzdem gerne süß ist, greift auf Alternativen zurück, die kalorienarm bzw. kalorienfrei sind. Mehr dazu in unserem Beitrag über Zuckeralternativen.

55. Proteinshake

Proteine tragen sowohl zur Zunahme als auch zur Erhaltung von Muskelmasse bei. In der Diätphase ist diese Funktion von Proteinen besonders wichtig – so kannst du sichergehen, dass deine Muskeln trotz Kaloriendefizit nicht abgebaut werden, sondern erhalten bleiben.

Komplette Liste mit Lebensmitteln auf einen Blick: In unserem kostenlosen PDF haben wir die 55 Lebensmitteln (v.a. Gemüse, Obst, Milchprodukten und Beilagen) in übersichtlichen Tabellen für dich zusammengefasst. Für jedes Lebensmittel findest du neben dem Kaloriengehalt auch Angaben zu den enthaltenen Makronährstoffen. So bist du für deinen nächsten Einkauf bestens vorbereitet und weißt, welche Lebensmittel zum Abnehmen geeignet sind.

Kalorienarme Rezepte von nu3

Du hast Lust aufs Kochen bekommen? In der nu3Kitchen bieten wir dir 81 kalorienarme Rezepte. Einen Vorgeschmack bieten dir diese vier Gerichte, denn sie enthalten nicht nur gesunde Zutaten, sondern auch weniger als 500 kcal pro Portion:

Wer schreibt hier?

 

Moritz Pohl hat in seiner Heimatstadt Köln Philosophie und Germanistik studiert und ist seit mehreren Jahren als Journalist und Online-Redakteur tätig. Bei nu3 schreibt er über Fitness und Ernährung, zwei Themen, die ihn als sportbegeisterten Vielfraß brennend interessieren. Nebenbei arbeitet er in Berlin als Personal Trainer und Ernährungsberater.

Quelle für die Nährwerte:


Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Schweizer Nährwertdatenbank Version 5.3 [Internet]. Verfügbar unter: naehrwertdaten.ch.

Einzelnachweise und Anmerkungen:

Moritz Pohl
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