Gesunde Snacks für zwischendurch

Ein Snack ist nicht nur lecker, sondern auch eine richtige Zwischenmahlzeit und trägt zur täglichen Energiezufuhr bei. Die Krux an der Sache ist, die richtigen Lebensmittel auszuwählen. Ungesunde Snacks können dein Kalorienkonto ordentlich belasten und enthalten häufig viel Fett, Zucker und Salz. Kekse, Gummibärchen und Schokolade schicken deinen Blutzuckerspiegel schnell auf Achterbahnfahrt und die nächste Heißhungerattacke lässt nicht lange auf sich warten. Anders ist es bei gesunden Snacks. Die Nährwerte machen den Unterschied zwischen gesund und ungesund schnell deutlich.

Gesunde Snacks für zwischendurch:

• ✓ sind im Idealfall unverarbeitet und naturbelassen.
• ✓ können verarbeitet sein, sollten jedoch nur wenige Zutaten enthalten.
• ✓ haben wenig Kalorien, damit genug für die Hauptmahlzeiten übrig bleibt.
• ✓ kommen ohne zugesetzten Zucker aus.
• ✓ sind möglichst reich an Protein, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten.
• ✓ liefern dir Vitamine und Mineralien.
• ✓ schmecken unglaublich gut.

Croissant als zweites Frühstück, Schokoriegel am Nachmittag oder Chips auf dem Sofa: Das unbändige Verlangen nach herzhaften oder süßen Kleinigkeiten kann dich schnell in seinen Bann ziehen. Du hast Lust auf köstliche Snacks, die du ohne Bedenken genießen kannst?

Es ist völlig normal, dass du zwischen deinen Hauptmahlzeiten wieder Hunger verspürst. Eine mögliche Abfolge täglicher Mahlzeiten besteht daher aus Frühstück, Snack, Mittagessen, Snack und Abendessen. Wie groß dein Verlangen nach einer Zwischenmahlzeit ist, hängt unter anderem von deinen Tätigkeiten und deinem Alter ab.

Wählst du eine gesunde Option, ist eine solche Zwischenmahlzeit ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Sie vermeidet Heißhunger und sorgt gleichzeitig dafür, dass du ausreichend Hunger zu den Hauptmahlzeiten hast. Verzichtest du auf Snacks, kann sich dein Hunger so verstärken, dass du bei der nächsten Mahlzeit zu viel isst.

Die folgenden Snacks eignen sich für zuhause oder unterwegs. Als Alternativen zu herkömmlichen Snacks sind sie ideal für alle, die nach einer cleveren Zwischenmahlzeit suchen.

Vormittags

Wenn sich die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen mal wieder zieht: Vermeide Heißhungerattacken mit einem Snack, der dir gesunde Fette und komplexe Kohlenhydrate liefert.

Die Top 4 (Vor-)Mittagssnacks:

• Smoothie-Bowl mit Acai: Als Alternative zu gezuckerten Cornflakes empfehlen wir dir eine Smoothie-Bowl mit dem nu3 Bio Acai Pulver. Acai gilt als wahres Superfood und verleiht deiner Bowl außerdem eine tolle Farbe. Dazu eine große Portion Quark und ein bisschen Müsli, die deinen Körper mit viel hochwertigem Eiweiß versorgen. Diese Smoothie-Bowl ist perfekt für deinen Vormittag.
• Gemüsesticks mit Dip: Gemüse ist ein echter Snack-Klassiker. 400 Gramm solltest du täglich essen.^[1] Greife bei Karotten und Gurken beherzt zu und schneide sie in Sticks. Hüttenkäse oder selbstgemachter Kräuterquark mit nativem Olivenöl eignen sich wunderbar als Dip.
• Nüsse und Kerne: Diese kleinen Kraftpakete liefern Protein, gesunde Fette und Mineralien. Ein schneller Snack, den du zwischendrin naschen und einfach mitnehmen kannst. Wähle aus einer Vielfalt deine Favoriten.
• Protein-Müsli mit wenig Zucker: Mit über 30 Prozent Eiweiß und einem geringen Zuckergehalt ist das nu3 Fit Protein Müsli ein idealer Snack. Dank der Wake-Up-Crunchies mit Guarana und Matcha sorgt das Müsli für einen Kick am Morgen. Welche ist deine Lieblingssorte?

Nachmittags

Du bist unkonzentriert und müde? Gib deinem Körper einen cleveren Energieschub in Form eines schnellen Snacks für zwischendurch, idealerweise mit komplexen Kohlenhydraten, Protein und genügend Flüssigkeit.

Die Top 5 Nachmittagssnacks:

• Belegte Stulle: Von wegen altbacken. Der richtige Belag macht Brot perfekt für zwischendurch. Backe das nu3 Fit Eiweißbrot und belege es mit Frischkäse, Gemüse und frischen Kräutern wie Schnittlauch.
• Chia-Pudding: Mische nu3 Bio Chia-Samen mit Wasser, Milch oder Pflanzendrink und lasse den Pudding kurz quellen. Da er reich an Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen ist, sich mitnehmen und vielseitig kombinieren lässt, gehört er zu den Evergreens unter den gesunden Snacks. Das Rezept findest du hier.
• Erdnussbutter mit Obst: Nussmus wie die nu3 Erdnussbutter ist mit Bananen oder Äpfeln ein köstlicher veganer Snack. Da diese Kombi vor komplexen Carbs, Protein und gesunden Fetten strotzt, gehört sie zu unseren All-Time-Favourites. Tipp: Kaufe Nussmus immer ohne jegliche Zusätze.
• Proteinriegel: Die Welt der Protein-Snacks ist riesig. Wenn du auf der Suche nach einem zuckerarmen Snack bist, der dir viele Proteine liefert, schokoladig ist und richtig lecker schmeckt, solltest du die nu3 Fit Protein Bites probieren. Zarte Schokolade umhüllt eine feine Erdnuss- oder Kakao-Creme, je nach Sorte. Achtung, es besteht Suchtgefahr.
• Buttermilch: Dieser gesunde Snack ist leicht säuerlich, hat kaum Fett und wenig Kalorien – Eigenschaften, die nach einem perfekten Nachmittagssnack klingen.

Abends

Ein gemütlicher Abend ohne Knabbereien ist für dich undenkbar? Greife zu gesunden Snacks mit wenig Kohlenhydraten, am besten ohne Zucker und mit viel Protein. So vermeidest du Heißhungerattacken und unterstützt deinen Körper bei der nächtlichen Regeneration.

Alternative Snacks für abends:

• Nicecream: Du magst Eis? Die Vorteile dieses leckeren Snacks sind schnell aufgezählt: vegan, weniger Fett als herkömmliche Eiscreme und frei von Industriezucker.
• Geröstete Kichererbsen: Wenn du Alternativen zu Standard-Knabbereien suchst, sind die kleinen Power-Kugeln dein Must-have. Sie enthalten hochwertige Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. Hier geht's zum Rezept "Geröstete Kichererbsen". 
• Gemüsechips & Chips-Alternativen mit Dip: Besonders aus Zucchini und Rote Beete lassen sich gesunde Chips zubereiten. Stehst du eher auf „richtige“ Chips, sind die Protein-Chips dein Must-have. Sie liefern hochwertige Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. Dazu enthalten sie im Vergleich zu Kartoffelchips deutlich weniger Kalorien.
• Protein-Crossies: Wenn du auf Pralinen stehst, aber zuckerarm snacken möchtest, greife zu den nu3 Fit Protein Crossies. Da sie ohne Erdnüsse, Gluten und tierische Inhaltsstoffe auskommen, sind sie ein hervorragender und veganer Snack für alle mit Lust auf Schokolade.

Statt auf Fertiges zurückzugreifen bereite dir deine Zwischenmahlzeiten selbst zu. Entdecke gesunde Snack-Rezepte: süß und herzhaft, für die Arbeit, für abends oder nach dem Sport.

Weitere Rezepte für schnelle und kleine Snacks für zwischendurch findest du in der nu3Kitchen.

Die Auswahl an süßen und herzhaften Möglichkeiten für gesunde Snacks, die du zwischendurch naschen kannst, sind unbegrenzt. Du weißt jetzt, worauf es ankommt. Suche dir deine liebsten Snacks aus und beherzige die Tipps. So macht Snacken richtig Spaß!

Wie sehen deine gesunden Snacks aus? Teile sie mit der nu3 Community und nutze den Hashtag #nu3healthysnacking.