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Whey Protein Test

Whey Protein Test

Welches Whey Protein ist das beste?

Inhalt

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Du machst Krafttraining und fragst dich worauf es beim Whey Protein ankommt? Um dich bei deiner Kaufentscheidung zu unterst√ľtzen, haben wir die vier beliebtesten Produkte in unserem Shop in einem Test verglichen. Hier erkl√§ren wir dir auf welche Inhaltstoffe du achten solltest, wenn du das beste Whey Protein Pulver f√ľr dich willst. Um eine bestm√∂gliche Vergleichbarkeit herzustellen, haben wir bei allen Herstellern die gleiche Geschmackssrichtung (Vanille) gew√§hlt.

Und alle Eiligen finden im nu3 Shop gleich alle Whey-Produkte auf einen Blick.

Kriterium ESN Designer Whey MyProtein Impact Whey nu3 Performance Whey ON Whey Gold Standard
Das ESN Designer Whey Protein Vanille im Test
Das MyProtein Impact Whey Protein Vanille im Test
Das Performance Whey Protein von nu3 wird im Test Preis-Leistungs-Sieger
Der Testsieger im nu3 Whey Protein Vergleich: Das Gold Standard Whey von Optimum Nutrition

Art

Konzentrat und Isolat

Konzentrat

Konzentrat und Isolat

Isolat und Konzentrat

Protein/ 100 g

80 g

80 g

74,9 g

81,2 g

Chemical Score1

94

106

116

Keine Angabe3

Kohlenhydrate/ 100 g

5,3 g

4,9 g

7 g

5,6 g

Fett/ 100 g

5,5 g

7,3 g

4,3 g

3,4 g

Portionsgröße

30 g

25 g

30 g

31 g

Protein/ Portion

24 g

20 g

22,5 g

25,2 g

BCAA/ Portion

7 g

3,8 ‚Äď 4,5

4,7 g

5,5 g

Löslichkeit

Sehr gut

Gut

Sehr gut

Sehr gut

Konsistenz

Mittel-cremig

Cremig

Sehr cremig

Cremig

Geschmack

Leicht vanillig

Leicht vanillig

Kräftig vanillig

Kräftig vanillig

Weitere Sorten

24

15

8

10

Herstellungsort

GER

UK

GER

IRL

Preis/ 1000 g2

23,89 ‚ā¨

18,99 ‚ā¨

20,99 ‚ā¨

32,48 ‚ā¨

1Chemical Score berechnet anhand des Referenz-Proteins von FAO/WHO aus dem Jahr 1985.
2Berechnet anhand der kleinsten erhältlichen Packung.
3Optimum Nutrition weist kein Aminosäure-Profil aus, sodass keine Berechnung des Chemical Scores möglich war.

-18 %
Optimum Nutrition 100 % Whey Gold Standard
  • H√∂chster Protein-Gehalt

  • Haupts√§chlich Whey Isolat

  • Viele BCAA

  • Sehr gute L√∂slichkeit

  • Leckerer Vanille-Geschmack

Produktdetails
55,99 ‚ā¨ 67,90 ‚ā¨
In den Warenkorb
Inkl. MwSt. & ggf. zzgl. Versandkosten
Ab einem Bestellwert von 30 ‚ā¨ versenden wir in ganz Deutschland kostenlos. Bis 30 ‚ā¨ berechnen wir 3,90 ‚ā¨ f√ľr Verpackung und Versand.X
nu3 Performance Whey Protein
  • H√∂chster¬†Chemical Score

  • Cremigste Konsistenz

  • Sehr gute L√∂slichkeit

  • Leckerer Vanille-Geschmack

  • Whey Isolat enthalten

Produktdetails
20,99 ‚ā¨
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Ab einem Bestellwert von 30 ‚ā¨ versenden wir in ganz Deutschland kostenlos. Bis 30 ‚ā¨ berechnen wir 3,90 ‚ā¨ f√ľr Verpackung und Versand.X

Vorneweg: Alle vier von uns getesten Whey Protein Pulver haben uns √ľberzeugt!¬†Aber es hat sich auch gezeigt, dass kein Produkt alles kann - jedes hat seine eigenen St√§rken:

  • MyProtein Impact Whey Protein: Niedrigster Preis
  • nu3 Performance Whey: Unvergleichbar cremig
  • ESN Designer Whey Protein: Die meisten BCAA
  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard: Das meiste Protein

Das sind die Vorteile des Gewinners:

  • ‚úď Wegen des h√∂chsten Protein-Gehalts gewinnt das Whey von Optimum Nutrition. Denn ein Proteinpulver sollte in erster Linie Proteine liefern.
  • ‚úď Wenn dann auch noch wie im Fall von Optimum Nutrition der Geschmack √ľberzeugt und das Pulver haupts√§chlich aus dem im Vergleich zum Konzentrat hochwertigeren Isolat besteht, muss die Wahl auf das¬†100% Whey Gold Standard Vanilla Ice Cream fallen.

Das sind die Nachteile des Gewinners:

  • ‚úó Kein Aminos√§ure-Profil: Dass wir auch nach langer Internet-Recherche kein offizielles Aminos√§ure-Profil finden konnten, ist f√ľr ein so oft verkauftes Whey Protein eigentlich nicht akzeptabel. Immerhin wissen wir so gar nicht, was wirklich drinsteckt und wie gut - oder schlecht - der Chemical Score des Pulvers ist. (Mehr √ľber den Chemical-Score)
  • ‚úó Hoher Preis: Mit etwas mehr als 35 ‚ā¨ pro kg ist das 100% Whey Gold Standard Vanilla Ice Cream bei weitem das teuerste Pulver in unserem Test. Selbst wenn sich dieser Preis teilweise durch den Hauptinhaltsstoff Whey Isolat erkl√§rt, dessen Herstellung teurer als die von Whey Konzentrat ist, finden wir: Dieses Produkt ist etwas zu teuer.

Und weil der Preis f√ľr viele ein so wichtiges Kriterium ist, haben wir auch noch einen Preis-Leistungs-Sieger gek√ľrt.

Mit unseren Vergleichskriterien wollen wir mehr Transparenz unter den Whey-Proteinen schaffen und dir die Kaufentscheidung erleichtern. Doch ganz gleich ob L√∂slichkeit, Geschmack oder BCAA-Gehalt, welches das beste Whey Protein f√ľr dich ist, entscheidest du.

Warum √ľberhaupt Whey Protein verwenden?

Whey-Protein oder deutsch: Molkeeiweiß ist eine von zwei Eiweißarten, die in der Milch von Säugetieren enthalten sind; die andere ist Casein. Vergleicht man Whey-Protein und Casein, zeigen sich ein paar deutliche Unterschiede:

Sehr hohe Biologische Wertigkeit:¬†Proteine haben unterschiedliche biologische Wertigkeiten: Je h√∂her diese ist, desto besser kann das Protein vom menschlichen K√∂rper verwertet werden. Whey-Protein wartet mit einem sehr hohen Wert von 104 auf ‚Äď nicht mal Fisch und Fleisch k√∂nnen das toppen. Casein hingegen kommt nur auf eine Wertigkeit von 77. Das ist immer noch ein solider Wert, aber eben deutlich weniger.

Sehr schnelle Aufnahmegeschwindigkeit: Whey-Protein wird vom K√∂rper schnell aufgenommen und verwertet. Casein hingegen hat der K√∂rper erst nach einigen Stunden vollst√§ndig verwertet. Auch andere Protein-Arten wie beispielsweise Soja-Eiwei√ü stehen dem K√∂rper nicht so schnell wie Whey zur Verf√ľgung.

So punktet Casein: Wie du siehst, hat Whey Protein einige St√§rken. Das hei√üt aber nicht, dass es Casein generell "√ľberlegen" ist. Gerade weil Casein langsam verwertet wird, liefert es dem K√∂rper √ľber Zeitspannen von Stunden hinweg kontinuierlich Eiwei√ü. Vor allem bei Bodybuildern und Kraftsportlern sind Shakes aus Casein-Pulver seit jeher beliebt.

Wann sollte man Whey Protein Shakes trinken?

Direkt nach dem Training: Die sehr hohe Biologische Wertigkeit und die schnelle Aufnahmegeschwindigkeit machen Whey-Protein-Shakes im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung zu einer guten Ergänzung direkt nach dem Krafttraining: Denn Proteine tragen im Körper zu einer Zunahme und Erhaltung der Muskelmasse bei.

Was ist der Unterschied zwischen Whey-Konzentrat und -Isolat?

Molke ist eine gr√ľn-gelbe Fl√ľssigkeit, die bei der K√§seherstellung als Nebenprodukt entsteht. Sie besteht zu 94 % aus Wasser, zu rund 5 % aus Milchzucker und nur zu knapp 1 % aus Proteinen. Das hei√üt, man muss das Eiwei√ü zun√§chst isolieren, bevor es zu Pulvern oder anderen Sportnahrungsmitteln werden kann. Diese Isolierung des Molkeproteins kann auf verschiedene Weisen stattfinden:

Konzentrat: Whey-Konzentrate haben Proteinanteile von 70 bis 80 %. Dazu kommen 6 bis 8 % Kohlenhydrate (hauptsächlich Laktose) und 4 bis 7 % Fett. Gewonnen werden Whey-Konzentrate hauptsächlich durch Ultrafiltration, also durch Filterung mittels einer sehr feinen Membran.

Isolate: Whey-Isolate erreichen mit 90 bis 96 % h√∂here Proteinanteile als Konzentrate, denn bei ihnen kommen andere Verfahren zum Einsatz: Entweder Ionentausch oder Mikrofiltration, die eine Filterung mittels etwas gr√∂berer Membranen, als sie bei der Ultrafiltration verwendet werden. Da mehr Verarbeitungsschritte und gr√∂√üere Molke-Mengen n√∂tig sind, um f√ľr den so hohen Proteingehalt von Whey Isolaten zu sorgen, sind diese teurer als Konzentrate.

Disclaimer: Dieser von nu3 durchgef√ľhrte Produkt-Vergleich bildet eine Auswahl unter den im nu3 Shop beliebtesten Produkten ab und beansprucht in seiner Aussagef√§higkeit daher keine Allgemeing√ľltigkeit f√ľr alle auf dem Markt befindlichen Whey-Protein-Produkte.

nu3 Nutrition Experts
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