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Biotin zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen des B-Komplex und wird auch Vitamin B7 (früher auch Vitamin H) genannt. Deine Leber kann es nur in kleinen Mengen speichern, weshalb du es regelmäßig mit der Nahrung aufnehmen solltest.
Die Funktionen von Vitamin B7 für den menschlichen Körper sind vielfältig. Unter anderem leistet es einen Beitrag:
Viele gute Gründe, auf eine ausreichende Biotin-Zufuhr zu achten. Aber wieviel ist ausreichend?
Der genaue Bedarf an Biotin ist nicht bekannt. Laut Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollte die Zufuhr für Jugendliche ab 15 Jahren und Erwachsene 40 Mikrogramm pro Tag betragen.
Biotinreiche Lebensmittel sind unter anderem Rinder- und Kalbsleber, Erdnussbutter, Weizenkleie und Lachs.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird Biotin häufig mit weiteren Vitaminen und Nährstoffen kombiniert:
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