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Chia-Samen: Das natürliche Superfood der Azteken
Chia-Samen sind im Trend: Die kleinen grauen Körnchen der Chia-Pflanze erleben jetzt bei uns einen Boom. Aus gutem Grund: Die Samen kann man prima im Müsli verwenden oder mit Milch, Magerquark oder einfach Wasser vermischen. Der Clou: Die Samen quellen um ein vielfaches ihrer ursprünglichen Grösse auf.
Neugierig? Teste Chia doch mal!
- Als köstlichen Pudding mit Zimt, Vanille oder Fruchtsaft verfeinert
- Zum Backen oder Panieren
- Als schickes Topping auf Salaten oder Suppen
Chia ist eine einjährige Salbei-Pflanze, die bis zu 1 Meter hoch wird. Chia kommt ursprünglich aus Mexiko und war bei früheren Hochkulturen fester Teil des Speiseplans. So verehrten schon die Azteken und Mayas die kleinen grauen Körnchen – und sind heute auch bei uns beliebt!
Unsere nu3 Bio Chia-Samen
- Sind 100 % glutenfrei
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Art und Weise, wie die Azteken Chia verzehrten ist auch heute noch der Klassiker: Die Samen werden in Wasser gegeben, weichen auf und quellen. Dann kannst du sie pur geniessen oder gemischt mit anderen Speisen verzehren. Mach es nach – es geht ganz leicht!
Wissenswertes über unsere Chia-Samen
Alle unsere Zulieferer bauen Chia unter strengen Kontrollen an. Da kannst du uns vertrauen: Die Qualität prüfen wir vor Ort sowie durch Labortests. Nach der Ernte werden die Kapseln gedroschen – dabei fallen die Samen heraus. Dann werden die Kapselhüllen entfernt und die Samen gereinigt.
Sicher verpackt kommen sie dann zu dir nach Hause. Viel Spass damit!
Produkteigenschaften
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Geringer Zuckergehalt
- Vegan
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Gentechnik
- Ohne Nanotechnik
- Ohne Aspartam
Zutaten
Chia Samen1, 2 (100%)
1Aus kontrolliert ökologischem Anbau 2Herkunftsland: Bolivien
Anwendung
Gemäß EU-Verordnung, Chiasamen zu Backwaren, Frühstückscerealien und Mischungen aus Früchten, Nüssen sowie Samen zu einem Anteil von nicht mehr als 10 % hinzugeben. Für eine eher dickflüssige Konsistenz ist ein Verhältnis von 1:4 (Chiasamen:Flüssigkeit) ausreichend. Ein Verhältnis von 1:6 ist für flüssige Rezepturen (Smoothies, Shakes, etc.) besser geeignet.
Verzehrempfehlung
15 g
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro 100 g | Pro Portion (15 g) | % des Referenzwertes pro Portion (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energie |
1881 kJ 449,57 kcal |
282,15 kJ 67,4 kcal |
- |
| Fett | 31,6 g | 4,74 g | - |
| davon: | |||
| Gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 0,48 g | - |
| Kohlenhydrate | 23 g | 3,45 g | - |
| davon: | |||
| Zucker | <1 g | 0,15 g | - |
| Eiweiß | 22,9 g | 3,44 g | - |
| Salz | 0 g | 0 g | - |
| Ballaststoffe | 32 g | 4,8 g | - |
Hinweis
Aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe ist stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Die tägliche Verzehrmenge von 15 g nicht überschreiten.
Rezepte mit nu3 Bio Chia-Samen
Bewertungen
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Weitere Informationen
- Name nu3 Bio Chia-Samen
- Produktbezeichnung Chiasamen
- Nettogewicht 200 g
- Darreichungsform Naturbelassen
- Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackungsboden
- Marke nu3
- Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
- Herkunftsland Bolivien
- Ettikettensprache Deutsch,Französisch
- Menge 200 g
- Lagerung Gut verschlossen und trocken lagern.
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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