Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Name: Konzelmann's Original Brot-Backmischung
Brand: Konzelmann's Original
SKU: nu3_6619
Price: 3.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.93 (15 reviews)

von Konzelmann's Original

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

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3,29 €

8.89 € / 1 kg

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So einfach - so frisch - so köstlich!

Low Carb Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate
Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot
Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird

Produkteigenschaften

Vegetarisch
Gelatinefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Nur natürliche Zutaten
Low Carb
Geringer Zuckergehalt
Vegan
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Ohne Süßstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Aromen
Ohne Zuckeraustausch
Ohne Aspartam

Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe	Pro 100 g	Pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)*	% des Referenzwertes pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)*
Energie	1413 kJ 337,72 kcal	802 kJ 191,68 kcal	-
Fett	13 g	7,4 g	-
davon:
Gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,4 g	-
Kohlenhydrate	5,2 g	2,9 g	-
davon:
Zucker	0,6 g	0,4 g	-
Eiweiß	40,3 g	22,9 g	-
Salz	2 g	1,3 g	-
Ballaststoffe	19,8 g	11,2 g	-

* 340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

Rezepte mit Konzelmann's Original Brot-Backmischung

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viel
Ernährung
Brot
eins
Scheiben
Hefe
Lecker
Lieblings
Macros
Lowcarb Backmischungen

18.04.2018

Caro

Super

Tolles Produkt

09.06.2017

Nicole

Super geeignet für ketogene Ernährung

Dieses Brot hat uns gerettet. Der Einstieg in die ketogene Ernährung fällt viel leichter. Das Brot schmeckt sehr gut, lässt sich sehr leicht verarbeiten und hält lange genug satt. Nach dem Auskühlen lässt es sich gut in dünne Scheiben schneiden. Man darf sich nur nicht wundern, dass es nicht viel aufgeht trotz Hefe. Backerlebnis vergleichbar mit glutenfreien Backmischungen.

19.06.2016

Anke S.

Konzelmann's Low Carb Brot "Das Dunkle"

Das Brot schmeckt klasse! Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen. Ich kaufe es auch wieder. Super lecker!

05.04.2016

Solvi

Hält lange satt und schmeckt

Eins meiner Lieblings Lowcarb Backmischungen. Es schmeckt super und hält auch lange satt.

05.04.2016

Solvi

Schmeckt super!

Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!

16.02.2016

Marcus

Wie immer sehr gute Qualität

Wir verwenden schon seit Jahren diese Brotsorte und machen daraus allerdings Brötchen. Optimale Zusammensetzung und Geschmack .