Gelatinefrei

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne Aromen

Ohne Farbstoffe

Ohne Geschmacksverstärker

Laktosefrei

Ohne Süßstoffe

Ohne Zuckerzusatz

Ohne Zuckeraustausch

Vegan

Vegetarisch

Nur natürliche Zutaten

Ohne Aspartam

Geringer Zuckergehalt

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Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Name: Konzelmann's Original Brot-Backmischung
Brand: Konzelmann's Original
SKU: nu3_6619
Price: 4.79 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.9 (146 reviews)

von Konzelmann's Original

4,79 € (12,95 € / 1 kg)

Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

Variante

(4)

Das Dunkle

Kraftkornbrot

Mehrkornbrot

Vitalbrot

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Über das Produkt
So einfach - so frisch - so köstlich!

Brotbackmischung aus Sonnenblumenkernen, Mandelmehl, geschältem Sesam & Co.

Hoher Proteingehalt

Deutlich weniger Kohlenhydrate als in normalem Mehrkornbrot (ca. 45g)

Nur noch Wasser hinzugeben und fertig - einfacher geht's nicht!

Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders köstlich, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!
Anwendung

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 - 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen.Hinweis: Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt. Nachdem der Teig aufgegangen ist, sollter er daher in eine geeignete (nicht zu große) Backform gegeben werden.

Verzehrempfehlung

100 g
Zutaten

Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam¹, Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

¹ geschält
Allergene

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Enthält Mandeln, Sesam und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.

	Pro 100 g	Pro Portion (100 g)
Nährstoffangabe
Energie	1754 kJ 419,22 kcal	1754 kJ 419,22 kcal
Fett	29 g	29 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	2,2 g	2,2 g
Kohlenhydrate	4,7 g	4,7 g
davon:
Zucker	2,1 g	2,1 g
Ballaststoffe	6,7 g	6,7 g
Eiweiß	25 g	25 g
Salz	1,5 g	1,5 g

Weitere Informationen
- Name Konzelmann's Original Brot-Backmischung
- Produktbezeichnung Backmischung
- Nettogewicht 370 g
- Darreichungsform Brot
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke Konzelmann's Original
- Herkunftsland Deutschland
- Etikettensprache Deutsch
- Menge 370 g
- Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
- Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt