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nu3 Fit Eiweißbrot, Backmischung
Topseller

nu3 Fit Eiweißbrot, Backmischung 230 g

von nu3
  • Backmischung für dein eigenes Eiweißbrot
  • 15 Mal weniger Kohlenhydrate*
  • Zuckerarm, ballaststoffreich und glutenfrei

5,99 €

2.60 € / 100 g



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Beschreibung
muffins-backmischung
Eiweißbrot-Backmischung: Low Carb & glutenfrei

Mit der nu3 Fit Eiweißbrot-Backmischung kannst du ganz einfach dein eigenes, frisch gebackenes Brot backen. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung eignet sich perfekt für eine vegane, glutenfreie und eiweißreiche Ernährung.

Unser Fit Eiweißbrot-Versprechen:

  • 1 Scheibe kerniges Fit Eiweißbrot (ca. 50 g) enthält 7 g Protein und nur 1,2 g Kohlenhydrate
  • Ideal, um den Eiweißgehalt deiner Mahlzeit zu erhöhen
  • Mit ungesättigten Fettsäuren aus Leinsamen, Chia-Samen & Co.
  • Die Eiweißbrot-Backmischung ist frei von Gluten und Laktose
Mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate

Du suchst ein Brot, das nicht nur schmeckt, sondern auch eine Extraportion Eiweiß liefert? Dann ist die nu3 Fit Backmischung für kerniges Eiweißbrot mit 35 g Protein pro 100 g Backmischung genau das Richtige für dich. Eine Low Carb Brotmischung aus Lein- und Mandelmehl, dazu erlesene Samen und Saaten für die nötige Energie, abgerundet mit feinem Meersalz.

Die Backmischung kombiniert verschiedene Eiweißquellen und enthält nur 3 % Zucker. Dazu liefert sie reichlich Ballaststoffe – die perfekte Mischung für eine fitnessorientierte Ernährung oder auch im Rahmen einer Low Carb Diät!

Im Vergleich dazu enthält herkömmliches Brot deutlich mehr Kohlenhydrate, bei geringerem Eiweißgehalt. Die Grafik zeigt die Nährwert-Verteilung der nu3 Brot-Backmischung: eine Extraportion Eiweiß bei reduziertem Kohlenhydratanteil.

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eiweissbrot-zubereitung
Selbstgemachtes Brot schmeckt einfach besser!

Kaum etwas übertrifft den Geruch von selbstgebackenem Brot. Doch häufig fehlt die Zeit zum Selberbacken und der Weg zum nächsten Bäcker oder Supermarkt ist bequemer.

Damit soll jetzt Schluss sein! Die kernige Backmischung für kohlenhydratarmes Brot punktet mit ausgezeichneten Nährwerten und schmeckt mindestens genauso gut wie vom Bäcker: außen knusprig, innen herrlich weich und fluffig. Und dazu weißt du ganz genau, was in der Low Carb Brot-Backmischung steckt!

Ob zum Frühstück oder Abendessen, als Pausenbrot oder Snack für zwischendurch – das Brot liefert jede Menge Eiweiß und lässt sich ganz nach deinem Geschmack belegen.

Eiweiß ist wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und trägt zudem zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse bei. Eiweißbrot ist daher eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Brot und bei einer Low Carb Ernährung sehr beliebt. Überzeuge dich selbst und kaufe deine Eiweißbrot-Backmischung hier im nu3 Onlineshop!

 

*Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet): "Vollkornbrot"

 

Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Low Carb
  • Geringer Zuckergehalt
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Vegan
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Nanotechnik
  • Ohne Aspartam
Zutaten

Goldleinmehl entölt, Mandelmehl entölt, Leinsamen (6%), Flohsamenschalen, Sonnenblumenkerne (6%), Kürbiskerne (6%), Chia-Samen (Salvia hispanica) (6%), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säuerungsmittel (Weinsäure), Maisstärke, Meersalz

Anwendung
Die Backmischung mit 250 ml lauwamem Wasser mischen und zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Messer zwei Mal einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Umluft) ca. 90 Minuten backen. Der Backofen sollte während des Backvorgangs möglichst die ganze Zeit geschlossen bleiben. Vor dem Verzehr gut abkühlen lassen.
Verzehrempfehlung
100 g
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g) (siehe Zubereitungshinweis)* % des Referenzwertes pro Portion (100 g) (siehe Zubereitungshinweis)*
Energie 1588 kJ
379,54 kcal
625 kJ
149,38 kcal
-
Fett 19 g 7,5 g -
davon:      
Gesättigte Fettsäuren 2 g 0,8 g -
Kohlenhydrate 6,1 g 2,4 g -
davon:      
Zucker 3,1 g 1,2 g -
Eiweiß 35 g 14 g -
Salz 1,07 g 0,42 g -
Ballaststoffe 23 g 9,1 g -
* siehe Zubereitungshinweis
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Kann Spuren von Sesamsamen, Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
Verwendung
eiweissbrot-serviervorschlag
Eiweißbrot: schnell und einfach zubereitet

Glutenfreies Brot zu backen kann so einfach sein! Für die Zubereitung der Teigmischung benötigst du neben der Low Carb Brot-Backmischung nur Wasser.

  1. Mische die Low Carb Brot-Backmischung mit 250 ml lauwarmem Wasser und verknete alles zu einem gleichmäßigen Teig.
  2. Forme aus dem Teig einen Laib, schneide ihn zweimal ein und schiebe ihn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in den 170 Grad Celsius vorgeheizten Backofen. Der Backofen sollte während des Backvorgangs nicht geöffnet werden.
  3. Nach ca. 90 Minuten ist das Fit Eiweißbrot fertig und kann aus dem Ofen genommen werden. Abkühlen lassen und genießen! Falls du Brot lieber fester magst, lasse es einfach noch etwas länger im Ofen.

nu3 Tipp: Für einen langen Brotgenuss schneide das Brot in Scheiben und friere es ein. Kurz im Toaster aufgebacken hast du so zu jeder Zeit warmes und köstlich duftendes Eiweißbrot.

Mit dem perfekten Aufstrich zu deinem Lieblingsbrot – verfeinere es nach Lust und Laune!

Genieße dein Eiweißbrot zum Beispiel mit Brotaufstrichen wie Erdnussbutter oder Nussmus. Das Tolle: Sie sind nicht nur herrlich cremig, in den Toppings steckt zudem noch mehr Eiweiß. Aber auch getoastet und belegt mit Feldsalat, Avocado und gekochtem Ei ist das Low Carb Brot nicht nur gesund, sondern auch unheimlich köstlich.

Die Eiweißbrot-Fertigbackmischung ergibt ein Laib Brot, drei bis vier kleinere Brötchen oder zwei Baguettes.

eiweissbrot-zubereitungstipps
Rezepte mit nu3 Fit Eiweißbrot, Backmischung
Bewertungen

Kundenbewertungen

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Filter Bewertungen:
CS
10.09.2018
Carolin S.

Toll auch als Brötchen

Tolle Backmischung, sehr einfach zuzubereiten und extrem lecker. Schmeckt wirklich wie "echte" Brötchen. Ich mache mir aus dem Teig immer 4 "Baguettebrötchen" und backe die dann bei 170°C Umluft für ca. 70 Minuten. Klappt hervorragend. Auch einfrieren und auftauen überhaupt kein Problem, so hab ich immer frische Brötchen vorrätig :-)

N
06.06.2018
Noah

Absolute Empfehlung

Ich hatte keine große Erwartung, dachte aber, dass man es zu dem Preis mal probieren kann. Das Backen dauert ein bisschen, es lohnt sich aber - fluffiges, leckeres Brot mit richtig guten Nährwerten. Wer gern mal was probiert, ist hier richtig!

A
11.09.2019
Aline

Fluffig und lecker

Das Brot hat absolut überzeugt und ist total einfach zuzubereiten. Deshalb hab ich es gleich wieder bestellt.

MS
30.07.2018
Marie S.

Glutenfrei & trotzdem fluffig!

Die Backmischung hat mich sehr überzeugt. Wer von euch schon mal selbst probiert hat glutenfreies Brot zu backen, weiß wie schwer das ist....(bei mir kamen da immer nur Gummi-Brote bei rum) ABER die Backmischung bringts total! Endlich mal ein fluffiges glutenfreies Brot! Daumen hoch

JW
22.07.2018
Jonas W.

Perfektes Brot zum Training

Super einfach und unkompliziert gemacht. Einfach Wasser dazugeben und ab in den Ofen. Die Nährwerte sind kaum zu überbieten und geschmacklich gibt es auch nichts auszusetzen! Eine optimale Ergänzung zum klassischen Training ohne dabei auf Brot verzichten zu müssen.

VK
11.06.2018
Vivian K.

Gesund und lecker

Super leckeres Brot für all die, die auf eine Proteinreiche Ernährung achten. Es geht ganz schnell, man muss nur Wasser dazugeben und in den Ofen. Finde ich persönlich besser als die üblichen "protein" Brotsorten vom Supermarkt.

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Weitere Informationen
  • Name nu3 Fit Eiweißbrot, Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung zur Herstellung von Körnerbrot
  • Nettogewicht 230 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke nu3
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch,Französisch
  • Menge 230 g
  • Lagerung Kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin