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nu3 Bio Mandelmus
- Braunes Mus aus 100 % Bio-Mandeln (Europa)
- Rohkost-Qualität für maximalen Nährstofferhalt
- Ohne Zusatz von Salz, Zucker und Palmöl
31,16 € / 1 kg
Inkl. MwSt & zzgl. Versandkosten
Seine Reinheit. Denn sowohl das braune als auch das weiße Mandelmus enthalten nichts als aromatische Bio-Mandeln. Diese werden schonend verarbeitet. Dadurch entsteht ein cremiges Mus in Rohkost-Qualität mit dem Geschmack süßer Mandeln, ohne chemische Behandlung. Auf diese Besonderheit sind wir stolz. Sie garantiert:
• Schonende Vermahlung
• Harmonisches Aroma
• Cremiger Genuss
Mandelmus überzeugt auch mit seinen Nährwerten. Es liefert dir pflanzliches Protein und gesunde Fette, was es ideal für die vegane und vegetarische Ernährung macht. Auch wenn Suchtgefahr besteht: Da das Mus aufgrund seines hohen Gehalts ungesättigter Fettsäuren viele Kalorien hat, genieße es mit allen Sinnen.
Wir verwenden ausschließlich Mandeln, die im sonnigen Spanien und Italien unter strengen, biologischen Bedingungen angebaut werden. Anschließend verarbeitet man sie in Südfrankreich – so stellen wir kurze Transportwege zu dir sicher. Nach der Qualitätskontrolle zerkleinert man die Mandeln und trocknet sie unter Vakuum, um die Restfeuchtigkeit unter ständiger Kaltwasserkühlung zu entfernen. Danach vermahlt man sie schonend in Steinmühlen zu Mandelmus. Das geschieht bei Temperaturen unter 42 °C, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben.
Beide Sorten sind ohne Zucker, Aroma und Salz sowie frei von Palmöl, Emulgatoren und Stabilisatoren. Entscheide dich zwischen braun oder weiß. Hier die Unterschiede:
• Weißes Mandelmus besteht aus geschälten Mandeln, die man schonend zu einem cremigen Mus vermahlt und in Gläser abgefüllt. Das Mus schmeckt leicht süßlich und hat eine feine Konsistenz.
• Braunes Mandelmus enthält ungeschälte Mandeln. Die anschließende Verarbeitung unterscheidet sich nicht vom anderen Mandelmus (weiß). Das Mus hat einen deutlich kräftigeren, nussigeren Geschmack als die weiße Variante und ist etwas sämiger.
Wenn es dir wie uns geht und du ein Glas auf einmal auslöffeln könntest, ist das große Glas dein Must-have.
Das Mandelmus von nu3 ist unwiderstehlich lecker, nussig und mild süß. Dank seiner streichzarten Konsistenz zergeht das Mus auf der Zunge. Ein köstliches Geschmackserlebnis, das du nicht mehr missen möchtest.
Wir lieben Mandelmus und essen es täglich. Eine vielseitige Verwendung gelingt dir so:
1. Genieße das Mandelmus als Highlight in Smoothie-Bowls und Shakes.
2. Nutze Mandelmus als Brotaufstrich oder Topping für Pancakes und Müsli.
3. Verwende es statt Butter beim Backen von Muffins oder Kuchen.
4. Verleihe Suppen, Soßen und Marinaden eine herrlich nussige Note.
Wie bewahre ich Bio-Mandelmus auf? Mandelmus hat eine sehr lange Haltbarkeit und ist sogar oft länger gut als angegeben. Damit dein Mandelmus lange frisch bleibt, schütze es vor Sonneneinstrahlung und lagere es am besten im Vorrats- oder Kühlschrank. Sollte sich das nusseigene Öl absetzen, musst du nicht direkt ein neues Mandelmus kaufen. Rühre das Mus vor der Verwendung einfach um.
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Glutenfrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Vegan
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Rohkost-Qualität
- Ohne Aspartam
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 Italien, Spanien
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Nährstoffangabe | |
| Energie | 2584 kJ 617,59 kcal |
| Fett | 55 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| davon: | |
| Zucker | 5,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,01 g |
- Name nu3 Bio Mandelmus
- Produktbezeichnung Mandelmus
- Darreichungsform Nussmus
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke nu3
- Lagerung Kühl und trocken lagern.
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin