• Werz Quinoa Vollkornmehl glutenfrei

WERZ BIO QUINOA VOLLKORNMEHL, 500 g

von Werz
Natürliches Quinoa-Vollkornmehl von Werz in Bio-Qualität

11,49 €

22,98 € / 1 kg

Momentan nicht erhältlich

Qualitätsmerkmale

  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei
  • Ohne Konservierung

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Beschreibung

Quinoa-Vollkornmehl von Werz, ohne Gluten

  • Quinoa ist eine eiweißreiche Pflanze, die ursprünglich aus Südamerika kommt
  • Das Mehl ist sehr arm an gesättigten Fettsäuren und Zucker 
  • Quinoamehl dient als Beigemisch beim Backen mit Reis-, Mais-, Hirse- oder Buchweizenmehl
  • Auch zum Backen von Brot oder zur Herstellung von vegetarischen Bratlingen geeignet
  • Quinoa löst keine allergischen Reaktionen aus und ist daher auch für Zöliakie-Betroffene geeignet
  • Die traditionelle Naturkornmühle Werz stellt glutenfreie Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau her 
Produkteigenschaften
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei
  • Ohne Konservierung
  • Ohne Aromen
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Hefefrei
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Ohne Zucker-austausch
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Nanotechnik
  • Alkoholfrei
  • Ohne Gentechnik
  • Geringer Zuckergehalt
  • Ohne Aspartam
  • Frei von Allergenen

Zutaten

Quinoa1

1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung

Quinoamehl sollte Reis-, Mais-, Hirse- und Buchweizenmehl als Zusatz beigemischt werden. Es können 20 - 25 % der genannten Mehle beim glutenfreien Backen durch Quinoamehl ersetzt werden.

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1543 kJ
368,79 kcal
Fett 5,9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 62,4 g
davon:
Zucker 1,8 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 0,01 g
Ballaststoffe -

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
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Weitere Informationen

Werz Bio Quinoa Vollkornmehl

  • Name Werz Bio Quinoa Vollkornmehl
  • Produktbezeichnung Quinoa Bio-Vollkornmehl, glutenfrei
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 500 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Deckel
  • Marke Werz
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von Karl-Otto Werz naturkorn mühle GmbH + Co KG
    Stäffeleswiesen 28/30
    89522 Heidenheim Deutschland