• RAPUNZEL Bio Agar Agar Pulver

RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver, 60 g

2 Bewertungen | mehr von RAPUNZEL
Rein pflanzliches Bindemittel aus sonnengetrockneten Meeresalgen in Bio-Qualität

6,49 €

10,82 € / 100 g

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch

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Das sagen andere Kunden

Gutes Produkt

Mit der Menge muß man Anfangs noch etwas experimentieren, aber wenn man den Dreh raus hat klappt alles hervorragend. Gutes, sehr ergiebiges Produkt und dazu noch zu einem guten Preis.

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Veganes Bindemittel!


  • Agar Agar Gelier- und Bindemittel in Pulverform
  • 100% pflanzlichen Ursprungs; die perfekte Alternative zur tierischen Gelatine
  • Zur Zubereitung von Pasteten, Cremes, Tortenguss, zum Andicken von Saucen und für asiatische Gerichte
  • Aus sonnengetrockneten Meeresalgen gewonnen
  • Höhere Gelierkraft als Gelatine, 1 TL (2g) des Pulvers entsprechen 5 Blatt Gelatine
  • Für Vegetarier und Veganer sehr gut geeignet
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Firma RAPUNZEL ist vor allem für ihr umfassendes Sortiment an vegetarisch-biologischen Lebensmitteln bekannt. RAPUNZEL steht aber auch für Produkte und Prozessketten mit einer hohen ökologischen Verantwortung, fairem Handel und unterstützt den Erhalt natürlicher Ressourcen. Mittlerweile fördern sie weltweit 15 Bio-Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen Bio aus Liebe...

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Produkteigenschaften

  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei

Zutaten:

Agar1 (100%)

1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung:

Für 1/2 L Flüssigkeit oder 500 g Früchte 1 gestrichenen TL Agar Agar, für 500 g sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL. Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren, ca. 5 Min. unter ständigem Rühren kochen, einen Teil der Creme in das heiße Agar Agar einrühren, temperieren, danach den Rest der Creme schnell einarbeiten. Es geliert erst beim Abkühlen.

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften:

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

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  • Gutes Produkt
    Mit der Menge muß man Anfangs noch etwas experimentieren, aber wenn man den Dreh raus hat klappt alles hervorragend. Gutes, sehr ergiebiges Produkt und dazu noch zu einem guten Preis.

    Bewertet am 2015-09-13 09:18:08, Michaela Paul

  • toll
    funktioniert sehr gut

    Bewertet am 2014-06-04 11:23:36, Cornelia

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Weitere Informationen

RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver

  • Name RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver
  • Produktbezeichnung Agar Agar
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Funktion Zum Andicken von Saucen, Marmeladen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss, asiatischen Gerichten.
  • Nettogewicht 60 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Deckel
  • Marke RAPUNZEL
  • Herkunftsland Deutschland
  • EAN 4006040201915
  • Ettikettensprache Deutsch, Italienisch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau
Dieses Produkt ist in folgenden Kategorien eingeordnet:
  • Naturkost ⇒ Naturprodukte ⇒ Algen
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