Veganes Bindemittel!
- Agar Agar Gelier- und Bindemittel in Pulverform
- 100% pflanzlichen Ursprungs; die perfekte Alternative zur tierischen Gelatine
- Zur Zubereitung von Pasteten, Cremes, Tortenguss, zum Andicken von Saucen und für asiatische Gerichte
- Aus sonnengetrockneten Meeresalgen gewonnen
- Höhere Gelierkraft als Gelatine, 1 TL (2g) des Pulvers entsprechen 5 Blatt Gelatine
- Für Vegetarier und Veganer sehr gut geeignet
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Firma RAPUNZEL ist vor allem für ihr umfassendes Sortiment an vegetarisch-biologischen Lebensmitteln bekannt. RAPUNZEL steht aber auch für Produkte und Prozessketten mit einer hohen ökologischen Verantwortung, fairem Handel und unterstützt den Erhalt natürlicher Ressourcen. Sie fördern weltweit zahlreiche Bio-Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen Bio aus Liebe...