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nu3 Bio Cashewmus 250 g

von nu3
  • Aus 100 % Bio-Cashews
  • Rohkost-Qualität für maximalen Nährstofferhalt
  • Ohne Zusatz von Salz, Zucker und Öl

7,99 €

3.20 € / 100 g



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Beschreibung
cashewmus-rohstoff
100 % Cashewmus – sonst nichts

Unser Cashewmus enthält nichts als naturbelassene Cashewkerne. Diese werden in Frankreich schonend gemahlen und anschließend nur noch in Gläser abgefüllt. Das Besondere: Die Verarbeitung findet bei niedrigen Temperaturen unter 42 ° C statt. Dadurch werden die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten.

100 % kontrolliert biologischer Anbau

Die Cashewkerne werden nach der Ernte auf ihre Qualität überprüft, zerkleinert und von Restfeuchtigkeit befreit. Anschließend werden sie in Steinmühlen fein vermahlen. So entsteht ein herrlich cremiges Mus in Rohkostqualität mit dem puren Geschmack süßer Cashews. Ganz ohne Zusatz von Salz, Zucker und Öl.

Unser Cashewmus-Versprechen

  • Naturbelassen
  • Nicht erhitzt für optimalen Nähstofferhalt
  • 100 % Bio-Cashews
cashewmus-herkunft
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Vegan
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Nanotechnik
  • Ohne Aspartam
Zutaten

Geschälte Cashew-Nüsse1 (100%)

1Vietnam 

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 2502 kJ
597,99 kcal
Fett 48,9 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 10,7 g
Kohlenhydrate 20 g
davon:  
Zucker 6,3 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,05 g
Ballaststoffe 3,5 g
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Verwendung
cashewmus-verwendung
Ein Must-have in jeder Küche

Ob als zartcremiger Brotaufstrich, Superzutat in Desserts oder als nussiges Highlight in Smoothies - mit Cashewbutter verleihst du deinen Lieblingsgerichten ein wunderbares Aroma und besondere Cremigkeit. Das Mus ist ein super Lieferant für pflanzliches Protein und damit die perfekte Zutat in veganen oder vegetarischen Speisen.

Übrigens: Es ist ganz normal, dass sich das nusseigene Öl von Zeit zu Zeit auf der Oberfläche absetzt. Einfach vor dem Verzehr kurz umrühren - fertig!

Für nussige Momente

Verwende das milde Cahewmus anstelle von Sahne in Soßen und Nachspeisen, gebe einen Löffel mit ins Müsli oder zauber dir ruckzuck ein veganes Blaubeer-Cashew-Eis. Cashewmus passt toll zu indischen Currys und vielen anderen asiatischen Gerichten. Auch Kürbissuppen werden mit dem Mus noch unwiderstehlicher und extra cremig.
Tipp: Mit etwas Essig, Gewürzen und Kräutern lässt sich aus dem Nussmus ein würziger Cashewschmelz zum Überbacken zaubern - die perfekte Alternative zu Käse!

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Rezepte mit nu3 Bio Cashewmus
Bewertungen

Kundenbewertungen

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Filter Bewertungen:
CS
27.11.2016
Corinna S.

nussig, cremig, vielseitig verwendbar

Für alle Nussfans ein echtes Highlight!!!.. Sehr intensiver Geschmack und cremige, leicht zu verabeitende Konsistenz.. Gute Alternative zu Cashew-Kernen, da man die Creme sehr gut unterrühren kann...habs im Kuchenteig ausprobiert. Einfach druntergerührt..und wie sonst auch gebacken...voller Erolg, Sandkuchen mit wunderbarem , nussigen Geschmack....auch in Müsli sehr lecker, ..tolles Produkt!!!

JR
01.12.2016
Janina R.

Achtung, Suchtgefahr!

Wer Nüsse und insbesondere Cashewnüsse liebt, der muss unbedingt dieses Cashewmus probieren! Fantastischer Nussgeschmack, tolle cremige Konsistenz und nicht so klebrig wie Mandelmus. Ich habe es im Smoothie mit Ananas, Avocado und Spinat probiert und auch begeistert beim Kochen verwendet: Rosenkohlgemüse. Einfach nach dem Kochen im Schnellkochtopf in das restliche Wasser eingerührt, und somit eine fantastisch cremig nussige Sauce gebunden.

L
26.09.2019
Lea

Das ist DER Milchersatz!!!

1 Liter Quellwasser mit 2 bis 3 TL von diesem Cashewmus und 1 Prise Meersalz in den Vitamix und ca. 1 Minute auf höchster Stufe mixen - ein Traum im Kaffee, oder im Espresso als "Milch"Kaffee!!! Schmeckt fast genauso, wie mit Kuhmilch!!! Der Wahnsinn! Ich habe jahrelang gesucht! Mandelmilch, Hafermilch, Sojamilch (nur eklig, auch wenn sie toll schäumt, aber dann lieber kein Schaum!), Kokosmilch, egal, mein Espresso am Morgen, den ich als Milchkaffee trinke, schmeckte mir nie! Aber jetzt, mit Milch aus diesem Cashewmus bin ich nun endlich wieder glücklicher Milchkaffee-Trinker! Kann ich jedem empfehlen!!!

CB
03.12.2016
Cornelia B.

Geheimwaffe für die herzhafte Küche

Ich habe das Mus als Zutat für die Salatsauce in einem palästinensischem Salat mit Graupen, Petersilie, Frühlingszwiebel, grüner Paprika, Zitrone, Schafskäse, Kreuzkümmel, Sumach und Piment eingesetzt. Eine wunderbare cremig-nussige Ergänzung zu den leicht bitteren Aromen im Salat. Es ist so fest, dass es auch als Brotaufstrich zu nutzen ist, lässt sich aber trotzdem prima einrühren. Ich kann es mir auch sehr gut für cremige Suppen, z. B. mit roten Linsen oder in Curries vorstellen.

L
05.02.2018
Lisa

Das ist sooo lecker!

Habe das Cashewmus jetzt schon süß in Pancakes, Waffeln und Porridge und herzhaft bei asiatischen Gerichten eingesetzt! Schmeckt super! Ist aber auch einfach nur zum Dippen toll!

LH
09.06.2017
Larissa H.

Besser geht nicht

Ich probiere mich seit ca. einem Jahr durch verschiedenste Hersteller von Cashewmus und das hier ist das mit Abstand beste. Der Geruch, die Konsistenz und vor allem der Geschmack überzeugen auf ganzer Linie. Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann keiner nach machen! Nur zu empfehlen.

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Weitere Informationen
  • Name nu3 Bio Cashewmus
  • Produktbezeichnung Cashewmus
  • Nettogewicht 250 g
  • Darreichungsform Naturbelassen
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke nu3
  • Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
  • Herkunftsland Vietnam
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 250 g
  • Lagerung Kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin