Govinda Bio Pfannkuchen-Backmischung Ayurveda 350 g

Name: Govinda Bio Pfannkuchen-Backmischung Ayurveda
Brand: Govinda
SKU: nu3_3375
Price: 3.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 2.9 (10 reviews)

von Govinda

Pfannkuchen-Mix für eine unkomplizierte Zubereitung

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Ayurvedisch raffinierter Pfannkuchen-Mix

Würzige Mehlmischung auf der Basis gehaltvoller Kichererbsen
Kichererbsen liefern wertvolles Eiweiß
Mit Schwarz- und Kreuzkümmel sowie Gelbwurz, Paprika, Ingwer und Meersalz
Schwarzkümmel wird im Orient als Gewürz und Medizin verwendet
Er ist nicht mit Kümmel und Kreuzkümmel verwandt, erinnert jedoch geschmacklich leicht an letzteren mit einem Hauch Sesam
Frei von Gluten
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Für ein schnelles, bereicherndes und variables Mahl

Expertentipp: Durch Unterheben von z.B. Zucchiniraspeln unter den Teig (sie können dann die Wassermenge auf ca. 150 ml reduzieren) variierbar oder auch als Grundlage durch köstliche Gemüsekrapfen (Pakoras), einafch Gemüse im Teig schwenken und in heißem Fett knusprig ausbacken.

Zutaten

Kichererbsenmehl^*^{, 1}, Paprika^*, Kreuzkümmel^*, Schwarzkümmel^*, Meersalz, Ingwer^*, Gelbwurzel^*, Bockshornkleesamen^*

^* Aus kontrolliert ökologischem Anbau ¹ Türkei

Anwendung

100g Pfannkuchen-Mehlmischung, 150ml Sprudelwasser 10 Minuten quellen lassen, Vier kleine Pfannkuchen vorsichtig bei mittlerer Hitze in der Pfanne ausbacken.

Nährwerttabelle

	Pro 100 g
Nährstoffangabe
Energie	1375 kJ 328,63 kcal
Fett	3,9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	52,9 g
davon:
Zucker	4,2 g
Eiweiß	16,3 g
Salz	0,1 g
Ballaststoffe	11,7 g

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Eifrei.

Rezepte mit Govinda Bio Pfannkuchen-Backmischung Ayurveda

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