Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung

Name: Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
Brand: Bauckhof
SKU: nu3_19416
Price: 3.59 EUR
Availability: InStock

von Bauckhof

Backmischung für Wunderbrød - nach norwegischer Original-Rezeptur

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3,59 €

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Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot nach norwegischer Art

Die Brotbackmischung ergibt rund 980 g Brot
Ohne Mehl, Hefe und Zuckerzusatz, glutenfrei
Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan
Enthält Vitamin B1, B6 und E, dazu Folsäure, Calcium, Eisen und Zink

Produkteigenschaften

Vegetarisch
Gelatinefrei
Glutenfrei
Hefefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Nur natürliche Zutaten
Vegan
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Ohne Süßstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Ohne Aromen
Ohne Zuckeraustausch
Ohne Aspartam
Frei von Allergenen

Zutaten

Hafervollkornflocken^*^{, 1}, Kürbiskerne^*, Sonnenblumenkerne^*, geschrotete Leinsaat^*, Sesam^*, Leinsaat^*, Chia-Samen (Salvia hispanica)^*, Hirsevollkornflocken^*, gemahlene Flohsamenschalen^*, Meersalz

^* Aus kontrolliert ökologischem Anbau ¹ glutenfrei

Anwendung

Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech. Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.

Nährwerttabelle

	Pro 100 g	% des Referenzwertes pro Portion
Nährstoffangabe
Energie	1943 kJ 464,39 kcal	-
Fett	28 g	-
davon:
Gesättigte Fettsäuren	3,9 g	-
Kohlenhydrate	29 g	-
davon:
Zucker	0,8 g	-
Ballaststoffe	13 g	-
Eiweiß	19 g	-
Salz	1,5 g	-
Mineralstoff
Kalium	525 mg	26 %
Magnesium	247 mg	66 %
Mangan	3,2 mg	160 %
Phosphor	460 mg	66 %
Zink	4,7 mg	47 %
Eisen	5,9 mg	42 %
Andere
Linolensäure	4,08 g	-

Rezepte mit Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung

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