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Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot nach norwegischer Art
- Die Brotbackmischung ergibt rund 980 g Brot
- Ohne Mehl, Hefe und Zuckerzusatz, glutenfrei
- Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
- Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan
- Enthält Vitamin B1, B6 und E, dazu Folsäure, Calcium, Eisen und Zink
Produkteigenschaften
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Aromen
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Ohne Süßstoffe
- Vegan
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Aspartam
- Frei von Allergenen
Zutaten
Hafervollkornflocken1,
Kürbiskerne,
Sonnenblumenkerne,
geschrotete Leinsaat,
Sesam,
Leinsaat,
Chia-Samen (Salvia hispanica),
Hirsevollkornflocken,
gemahlene Flohsamenschalen,
Meersalz
1glutenfrei
Anwendung
Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech. Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie |
1189 kJ 284,18 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,91 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| VITAMIN | |
| Vitamin B6 | 0,32 mg |
| Vitamin E | 3,37 mg |
| Folsäure | 46,8 μg |
| Thiamin | 0,16 mg |
| MINERALSTOFF | |
| Calcium | 139,8 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Kalium | 315 mg |
| Kupfer | 0,59 mg |
| Magnesium | 140 mg |
| Mangan | 1,59 mg |
| Phosphor | 316 mg |
| Zink | 2,23 mg |
| ANDERE | |
| Linolensäure | 2,95 g |
Rezepte mit Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
Bewertungen
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Weitere Informationen
- Name Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
- Produktbezeichnung Bio Brotbackmischung
- Nettogewicht 600 g
- Darreichungsform Pulver
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke Bauckhof
- Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
- Herkunftsland Deutschland
- Ettikettensprache Deutsch
- Menge 600 g
- Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
- Originalprodukt von Bauck GmbH - Duhenweitz 4, 29571 Rosche
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