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Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl

von Bauckhof
Schnell und einfach glutenfreies Haferbrot durch die Backhof-Backmischung zaubern. Ballaststoffhaltiges Mehl für frischen Brotgenuss

3,39 €

6.78 € / 1 kg



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Haferbrot-Backmischung von Bauckhof, damit wird Brotbacken zum Kinderspiel

  • Eine Brotbackmischung ergibt ca. 850 g frisches und knuspriges Brot
  • Durch ausgewähltes Hafervollkornmehl hat die Backmischung einen hohen Ballaststoffgehalt
  • Variationsreich: Auf der Verpackung ist zusätzlich eine Anleitung zum Backen von Knäckebrot abgebildet
  • Das Haferbrot ist auch für die Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet
  • Diese Backmischung gehört zum Produktsortiment von Bauckhof, dem traditionsreichen Familienunternehmen
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Geringer Zuckergehalt
  • Vegan
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Aspartam
Zutaten
Hafervollkornflocken1 (70%), Reisvollkornmehl1, Buchweizen-Sauerteigpulver1 (Buchweizenmehl1, Quinoamehl1, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl))

1Aus kontrolliert ökologischem Anbau
Anwendung
Anleitung für die normale Zubereitung: 500 ml lauwarmes Wasser und 1 Packung Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Frischhefe) dazu geben. Ergibt ca. 850 g Brot
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1496 kJ
357,55 kcal
Fett 5,9 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 59,5 g
davon:  
Zucker 1 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 1,9 g
Ballaststoffe 8,5 g
Rezepte mit Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl
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A
03.03.2019
Andrea
Leckerstes Brot

Gelingt immer, sowohl als Brot als auch als Brötchen. Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Man kann es durch Hinzufügen von Leinsamen oder Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen verändern und variieren. Das Beste glutenfreie Brot, das ich je gegessen habe.

U
17.03.2017
Ulrike
Lecker!

Zwar ist es beim Backen wieder etwas zusammengefallen, ABER der Geschmack ist so überraschend gut, dass mir das egal ist. Es ist ein super leckeres, außen knuspriges, saftiges Brot entstanden, das man auch gut in dünne Scheiben schneiden kann. Der ganzen Familie schmeckt es, das Brot wird einen festen Platz im Speiseplan bekommen.

A
26.10.2016
Antje
Mein Lieblingsbrot!

Für mich das saftigste, leckerste glutenfreie Brot! Im Brotbackautomaten ist es immer super gelungen. Und auch das typisch glutenfreie krümelig-sandige ist hier nicht.

WJ
26.09.2016
Werner J.
Brot trocken und krümelig

Genau nach aufgedrucktem Rezept gebacken, 1,5 Stunden gehen lassen, gut aufgegangen, während des Backens fiel das Brot um eindrittel wieder zusammen. Das ergebnis war ein trockenes krümeliges Brot.

nu3

Hallo Werner, es ist wirklich schade, dass dein Brot nicht gelungen ist. Wir werden dein Feedback an den Hersteller weitergeben. Gern kannst du dich auch persönlich an diesen wenden, um möglicherweise festzustellen, was schief gelaufen ist.
Liebe Grüße, dein nu3-Team

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Weitere Informationen
  • Name Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl
  • Produktbezeichnung Haferbrot Backmischung, glutenfrei
  • Funktion Backmischung für Haferbrot mit glutenfreien Haferflocken
  • Nettogewicht 500 g
  • Darreichungsform Naturbelassen
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Bauckhof
  • Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 500 g
  • Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Bauck GmbH - Duhenweitz 4, 29571 Rosche
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