Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl

Name: Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl
Brand: Bauckhof
SKU: nu3_14977
Price: 3.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (4 reviews)

von Bauckhof

Schnell und einfach glutenfreies Haferbrot durch die Backhof-Backmischung zaubern. Ballaststoffhaltiges Mehl für frischen Brotgenuss

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3,39 €

6.78 € / 1 kg

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Haferbrot-Backmischung von Bauckhof, damit wird Brotbacken zum Kinderspiel

Eine Brotbackmischung ergibt ca. 850 g frisches und knuspriges Brot
Durch ausgewähltes Hafervollkornmehl hat die Backmischung einen hohen Ballaststoffgehalt
Variationsreich: Auf der Verpackung ist zusätzlich eine Anleitung zum Backen von Knäckebrot abgebildet
Das Haferbrot ist auch für die Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet
Diese Backmischung gehört zum Produktsortiment von Bauckhof, dem traditionsreichen Familienunternehmen

Produkteigenschaften

Vegetarisch
Gelatinefrei
Glutenfrei
Hefefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Nur natürliche Zutaten
Geringer Zuckergehalt
Vegan
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Ohne Süßstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Aromen
Ohne Zuckeraustausch
Ohne Aspartam

Zutaten

Hafervollkornflocken¹ (70%), Reisvollkornmehl¹, Buchweizen-Sauerteigpulver¹ (Buchweizenmehl¹, Quinoamehl¹, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl))

¹Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung

Anleitung für die normale Zubereitung: 500 ml lauwarmes Wasser und 1 Packung Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Frischhefe) dazu geben. Ergibt ca. 850 g Brot

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe	Pro 100 g
Energie	1496 kJ 357,55 kcal
Fett	5,9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	59,5 g
davon:
Zucker	1 g
Eiweiß	11,7 g
Salz	1,9 g
Ballaststoffe	8,5 g

Rezepte mit Bauckhof Bio Glutenfreies Haferbrot, Mehl

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etwas
Geschmack
Backen
Brot
Beste
Speiseplan
Hinzufügen
Sonnenblumenkernen
Kürbiskernen
Platz

03.03.2019

Andrea

Leckerstes Brot

Gelingt immer, sowohl als Brot als auch als Brötchen. Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Man kann es durch Hinzufügen von Leinsamen oder Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen verändern und variieren. Das Beste glutenfreie Brot, das ich je gegessen habe.

17.03.2017

Ulrike

Lecker!

Zwar ist es beim Backen wieder etwas zusammengefallen, ABER der Geschmack ist so überraschend gut, dass mir das egal ist. Es ist ein super leckeres, außen knuspriges, saftiges Brot entstanden, das man auch gut in dünne Scheiben schneiden kann. Der ganzen Familie schmeckt es, das Brot wird einen festen Platz im Speiseplan bekommen.

26.10.2016

Antje

Mein Lieblingsbrot!

Für mich das saftigste, leckerste glutenfreie Brot! Im Brotbackautomaten ist es immer super gelungen. Und auch das typisch glutenfreie krümelig-sandige ist hier nicht.

26.09.2016

Werner J.

Brot trocken und krümelig

Genau nach aufgedrucktem Rezept gebacken, 1,5 Stunden gehen lassen, gut aufgegangen, während des Backens fiel das Brot um eindrittel wieder zusammen. Das ergebnis war ein trockenes krümeliges Brot.

nu3

Hallo Werner, es ist wirklich schade, dass dein Brot nicht gelungen ist. Wir werden dein Feedback an den Hersteller weitergeben. Gern kannst du dich auch persönlich an diesen wenden, um möglicherweise festzustellen, was schief gelaufen ist.
Liebe Grüße, dein nu3-Team