Beliebte Alternativen
So einfach - so frisch - so unwiederstehlich!
- Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
- Hoher Proteingehalt
- Deutlich weniger Kohlenhydrate als in normalem Mehrkornbrot
- Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht!
- Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt
Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!
Produkteigenschaften
- Ohne Konservierung
- Laktosefrei
- Gelatinefrei
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Aromen
- Vegan
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zucker-austausch
- Low Carb
Zutaten
Sojaprodukte (Sojaschrot, Sojamehl, Sojaprotein), Weizenkleber, Leinsamenschrot1, Sonnenblumenkerne, Lupinemehl, Erbsenprotein, Weizenmehl, Weizenfasern, Trockenhefe, Fertigsauer dunkel (Weizenquellmehl, Gerstenmalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Weizenröstmehl)
1 teilentölt
Anwendung
370 g Backmischung (eine Packung) und 420 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, mit einer Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine geölte Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten ausbacken.
Verzehrempfehlung
100 g
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro 100 g |
Pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)* |
% des Referenzwertes pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)* |
|---|---|---|---|
| Energie |
1609 kJ 384,56 kcal |
862 kJ 206,02 kcal |
- |
| Fett | 14,9 g | 8 g | - |
| davon: | |||
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 1,1 g | - |
| Kohlenhydrate | 8,3 g | 4,4 g | - |
| davon: | |||
| Zucker | 2,4 g | 1,3 g | - |
| Ballaststoffe | 16,6 g | 8,9 g | - |
| Eiweiß | 46,1 g | 24,7 g | - |
| Salz | 2,3 g | 1,24 g | - |
* 420 ml lauwarmes Wasser; Angaben bezogen auf 100 g gebackenes Brot
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
- Produkt enthält Soja, Lupine und Gluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreide, Nüsse, Erdnüsse, Schalenfrüchten und anderen Saaten enthalten.
Bewertungen
-
SSolvi | vor 3 JahrenSchmeckt super!Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!Hilfreich? 0
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MMarta | vor 5 Jahren Bewertet:LeckerIt was much tastier and bread-like than I expected. Tastes the best, when it is still a bit warm. The macros are just wow. Will buy it again. :) Sorry for English, my German is not that good.Hilfreich? 0
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MMarcus | vor 3 Jahren Bewertet:Wie immer sehr gute QualitätWir verwenden schon seit Jahren diese Brotsorte und machen daraus allerdings Brötchen. Optimale Zusammensetzung und Geschmack .Hilfreich? 0
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SSolvi | vor 3 Jahren Bewertet:Schmeckt super!Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!Hilfreich? 0
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Weitere Informationen
Konzelmann's Original Eiweissbrot Classic, Backmischung
Pro Produkt
- Name Konzelmann's Original Eiweissbrot Classic, Backmischung
- Produktbezeichnung Backmischung
- Für die dietätische Behandlung von -
- Nettogewicht 370 g
- Darreichungsform Backwaren
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke Konzelmann's Original
- Herkunftsland Deutschland
- Ettikettensprache Deutsch
- Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
- Menge 370 g
- Lagerung Brot kühl und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach untern in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
-
Originalprodukt von
Konzelmanns Original
Blumenstr. 9
71384 Weinstadt
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