Waffelrezept ohne Zucker

Waffelrezept ohne Zucker
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Waffelrezept ohne Zucker
Nährwerte pro Person
448 kcal
30g Eiweiß
31g Kohlenhydrate
22g Fett

Beim Duft von frischen Waffeln kannst du nicht widerstehen? Musst du auch nicht! Mit unserem Waffelrezept ohne den Zusatz von Zucker kannst du ganz einfach gesunde Waffeln ohne viel Zucker selber backen. Dank der nu3 Fit Pancake Mischung ist der Waffelteig ohne Gluten, aber mit viel pflanzlichem Protein. Erythrit sorgt für kalorienfreie Süße und Kokosraspeln für einen Hauch Exotik. Ein paar Blaubeeren und Kokoschips on top machen die Kokoswaffeln perfekt. Also ran ans Waffeleisen!

Schritt

Für den glutenfreien Waffelteig in einer Schüssel die Fit Pancake-Mischung mit Pflanzenmilch, Eiern, Erythrit und Kokosraspeln mixen.

Schritt

Das Waffeleisen mit dem Kokosöl einfetten und dann einen Esslöffel Teig hineingeben. Die Waffeln backen, bis sie goldbraun sind und sich leicht vom Waffeleisen lösen.

Schritt

Mit Kokoschips und Blaubeeren dekorieren.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 1874 kJ / 448 kcal
Fett 22 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 31 g
Zucker 5 g
Eiweiß 30 g
Salz -
Natrium 176 mg
Ballaststoffe 10 g