Nährwerte pro Person
121 kcal
3g Eiweiß
3g Kohlenhydrate
11g Fett
Kein Urlaub in Sicht? Selbstgemachte Raffaello sind die Lösung. Probier' unser Kokoskugeln-Rezept und träume dich an paradiesische Strände! Statt Mandeln verwenden wir für unsere Kokoskugeln edle Macadamia Nüsse und statt Zucker kalorienfreien Erythrit. Der nu3 Fit Shake sorgt für hochwertige Protein-Power. Das Ergebnis: Exotische Low Carb Kokoskugeln ohne Backen.
Schritt
Zunächst den Fit Shake mit dem Erythrit und der Kokosmilch mischen bis eine homogene Paste entsteht. Verwende am besten einen elektrischen Mixer.
Schritt
Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben.
Schritt
Mit den Händen aus dem Teig Kugeln formen und eine Macadamianuss hineinlegen. Die Kokoskugeln in den Kokosraspeln wälzen.
Schritt
Die fertigen weißen Kokoskugeln in eine Box legen und vor dem Essen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 506 kJ / 121 kcal |
| Fett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | - |
| Natrium | 13 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
