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Protein Waffeln mit Schoko Whey
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Eine Schokoladen-Waffel, die performed! – Unsere Schoko Whey Waffel steckt voller Protein und schmeckt vor allem superklasse. Ob nach dem Workout oder für den extra Energieschub am Morgen: Waffeleisen anschmeissen und los geht’s!
Whey ist unter Sportlern schon lange bekannt durch den hohen Proteinanteil. Am einfachsten ist Whey als Shake zubereitet, aber der Whey-Trend setzt sich fort! Wir haben die besten Whey-Tipps für high-protein Pancakes, Muffins und Eiweiss-Waffeln. Einfach einen Teil des Mehls durch Whey Pulver ersetzen. Am besten schmecken die Waffeln, mit einem fruchtig-süssen Topping wie karamelisierten Bananen, Cocoa Nibs, Honig oder Nussmus. Oder besser noch – alles zusammen!
Nährwerte pro Portion:
kcal
232
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
13 g
Zutaten
- 2 EL nu3 Bio Kokosöl
- 2 EL nu3 Bio Kokosblütenzucker
- 40 g nu3 Grass-Fed Whey Schoko
- 50 g nu3 Bio Mandelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 120 ml Mandelmilch
- 2 Eier
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 232 kcal |
| Fett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker | 9 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Natrium | 43 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
Zubereitung
1
Alle Zutaten zusammen mischen. Geht auch gut im Mixer. 2
Waffeleisen heizen und pro Waffel etwa 2 EL Teig ins Eisen geben.3
Jede Waffel in etwa 3 Minuten ausbacken.
