Schoko-Protein-Pudding mit Haselnüssen

Schoko-Protein-Pudding mit Haselnüssen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Schoko-Protein-Pudding mit Haselnüssen
Nährwerte pro Person
205 kcal
16g Eiweiß
7g Kohlenhydrate
11g Fett

Pudding selber machen ohne Stärke? Mit diesem Rezept für einen High-Protein Schoko-Pudding zauberst du mit nur vier Zutaten einen leckeren, proteinreichen Snack oder Nachtisch - und das in nur 15 Minuten! Die Kombination aus Kakao und Haselnüssen ist unwiderstehlich und lässt sich in einem Pudding ohne Puddingpulver ausgezeichnet vereinen. Probier's aus und mach dir deinen zuckerarmen Schokopudding mit Kakao einfach selbst!

Schritt

Die Milch in einen kleinen Topf gießen und den Fit Cacao klumpenfrei einrühren.

Schritt

Agar-Agar in eine kleine Tasse füllen und einige Esslöffel Flüssigkeit zum gerade zubereiteten Kakao geben, um ihn aufzulösen, dann alles in den Kochtopf geben und auf den Herd stellen.

Schritt

Nicht aufkochen lassen, sondern weiterrühren, bis die Mischung gut erhitzt ist.

Schritt

Die noch heiße Flüssigkeit in die Förmchen gießen.

Schritt

Sobald der Pudding fest wird, einige Haselnussstücke darauf verteilen und vollständig abkühlen lassen, dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt

Am nächsten Tag den Schoko-Protein-Pudding auf den Kopf stellen und mit roten Früchten und kleinen Haselnussstückchen dekorieren. Anschließend kann der Schokopudding ohne Zucker serviert werden.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 858 kJ / 205 kcal
Fett 11 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 1 g
ungesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 7 g
Zucker 4 g
Eiweiß 16 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe 1 g