Protein-Quarkauflauf

Protein-Quarkauflauf
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Protein-Quarkauflauf
Nährwerte pro Person

285 kcal

42g Eiweiß

26g Kohlenhydrate

8g Fett

Lust auf einen kleinen Cheesecake? Unser Rezept für Protein-Quarkauflauf ist die Protein-Variante des Cheesecakes. Der Quarkauflauf kommt ohne zugesetzten Zucker und ohne Mehl aus. Mit Quark, Ei, Milch und Proteinpulver bereitest du dir in unter einer Stunde den Protein-Quarkauflauf zu. Das Highlight in dem Rezept für Quarkauflauf ist der Protein Bar Erdnuss-Schoko. Dadurch bekommt der süße Auflauf mit Quark noch seine schokoladige Note. Heiz den Ofen schon mal vor und probiere das Rezept für Quarkauflauf!

Schritt 1
Ei mit der Milch und dem Erythrit leicht schaumig schlagen.
Schritt 2
Quark dazugeben, Proteinpulver und das Puddingpulver unterrühren.
Schritt 3
In eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Auflauf 10 Minuten backen.
Schritt 4
Die Auflaufform herausholen und den Riegel in die Mitte legen. Weitere 20 Minuten im Ofen backen. Warm genießen!
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 1192 kJ / 285 kcal
Fett 8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 26 g
Zucker 8 g
Eiweiß 42 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe -