Mousse au chocolat ohne Zucker

Name: Mousse au chocolat ohne Zucker
Cook time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: High Protein
Ingredients: 6 Eiweiss; 30 g nu3 Fit Shake, Milchschokolade; 200 g dunkle Schokolade; 3 EL Milch

Vorbereitungszeit 0

Zubereitungszeit 10 Minuten

Schwierigkeit Leicht

Schokoladenmousse – luftig leicht und himmlisch schokoladig - einfach das perfekte Dessert. Eine Mousse au chocolat ohne Zucker und dafür mit einer extra Portion Eiweiß aus dem nu3 Fit Shake machen unser Schokoladenmousse-Rezept fitnesstauglich. Mit nur vier Zutaten kannst du dir in 10 Minuten diese köstliche Süßigkeit ganz einfach zaubern und ohne schlechtes Gewissen genießen. Unsere Mousse au chocolat im Glas eignet sich sogar ideal nach dem Training als Post-Workout-Snack.

Nährwerte pro Portion:

kcal

237

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

18 g

Zutaten

Portionen

6 Eiweiss
30 g nu3 Fit Shake, Milchschokolade
200 g dunkle Schokolade, 85 %
3 EL Milch

Produkte zum Rezept

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe	Pro Portion
Energie	237 kcal
Fett	18 g
Gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	7 g
Zucker	5 g
Eiweiß	10 g
Natrium	-
Ballaststoffe	2 g

Zubereitung

1 Das Eiweiß aufschlagen.2 Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.3 Den Fit Shake unterrühren und nach Bedarf etwas Milch hinzufügen.4 Die Schokolade vorsichtig unter das Eiweiß heben.5 Die Schokomousse auf 6 Gläschen verteilen und 90 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Nach Belieben dekorieren und dann genießen!

nu3 Tipp

Wenn dir die Schokolade mit 85 % Kakao zu intensiv ist, kannst du auch eine andere Sorte verwenden, z.B. mit nur 70 % Kakao. Beachte aber, dass sich dann die Nährwerte ändern. Je höher der Kakaogehalt, desto weniger Zucker enthält die Schokolade.

Mousse au chocolat ohne Zucker

Zutaten

Nährwerttabelle

Zubereitung

nu3 Tipp

Schlagwörter

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