Nährwerte pro Person
399 kcal
11g Eiweiß
39g Kohlenhydrate
17g Fett
Fruchtig, cremig, schnell gemacht - klingt nach dem perfekten Sommer-Frühstück. Wenn es dir auch so geht, musst du unbedingt unser Kiwi-Bowl-Rezept probieren. Matcha und Mandelmus bringen nicht nur echte Superfoods in deine Vegan Breakfast-Bowl, sie sorgen auch für ein tolles Geschmackserlebnis. Extra Zucker ist überflüssig. Probier' unsere Kiwi-Bowl und genieße dein Frühstück.
Schritt
Minzblätter waschen und 10 – 15 Minuten im Limettensaft einweichen.
Schritt
Für die Bowl Kiwi, Minzblätter, Soja-Joghurt, Kokosmilch und Kokosmehl in einen Mixer geben und pürieren.
Schritt
Matcha hinzufügen und eine Stunde lang ins Gefrierfach stellen.
Schritt
Nochmal mixen und auf zwei Schüsseln aufteilen. Mit Obst und Mandelmus dekorieren. Fertig!
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1669 kJ / 399 kcal |
| Fett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| Zucker | 9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 7 g |
