Nährwerte pro Person
363 kcal
9g Eiweiß
40g Kohlenhydrate
18g Fett
Außen knusprig und innen schön weich - das macht gute Cookies aus, oder? Dann probier' doch mal unsere Haselnuss-Cookies. Cremiges Haselnussmus, aromatischer Kokosblütenzucker und extra Schokostückchen sind die Geheimzutaten für perfekte Nuss-Cookies. Bist du jetzt neugierig? Richtig so, denn diese Schoko-Nuss-Kekse sind soft, angenehm süß und knackig-nussig. Und außerdem sind sie super schnell gemacht - so kannst du in weniger als einer halben Stunde die Haselnuss-Kekse mit Schokolade genießen - am besten warm aus dem Ofen!
Schritt 1
Den Backofen auf 180° vorheizen.
Schritt 2
Für die Nuss-Cookies die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, dann die Milch dazugeben, das Ei aufschlagen und das Haselnussmus hinzufügen.
Schritt 3
Dann die Schokoladenstückchen und die Haselnüsse hinzufügen. Mit der Hand fertigkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Sechs Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Schoko-Nuss-Cookies flach drücken und 12-15 Minuten bei 180° backen.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1519 kJ / 363 kcal |
| Fett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | - |
| Natrium | 4 mg |
| Ballaststoffe | 4 g |
