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Dreierlei Tramezzini Rezepte
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Drei Tramezzini Rezepte für Genuss hoch drei. Vegetarische Sandwiches sind nicht nur der ideale Party-Snack, sondern auch super als Lunch zum Mitnehmen. In unseren Versionen des italienischen Klassikers bekommst du gleich drei verschiedene Tramezzini Füllungen für deine Sandwiches. Mit Feige und Feta, ein herzhaftes Tofu-Sandwich und ein typisch italienisches Tomate-Mozzarella-Sandwich: Probier sie alle. Mit unserem 3in1 Rezept für gefüllte Sandwichecken kannst du dir leckere Tramezzini selber machen.
Nährwerte pro Portion:
kcal
218
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
9 g
Zutaten
- 6 Scheiben Vollkorntoast
Feige-Feta mit Honig
- 2 TL nu3 Manuka Honig
- 1 Feige
- 30 g Feta
Tofu-Gurke mit Honig-Senf-Dressing
- 2 TL Pflanzenöl
- 0,5 TL Senf
- 0,5 TL frisch gehackter Schnittlauch
- 0,5 TL nu3 Manuka Honig
- Salz und Pfeffer
- 90 g Räuchertofu
- 60 g Salatgurke
- 2 Blatt Eisbergsalat
Tomate-Mozzarella mit Hanfmus
- 80 g Mozzarella
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Hanfmus
- 1 handvoll Rucola
Produkte zum Rezept
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 218 kcal |
| Fett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Natrium | 83 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
Zubereitung
1
Die Rinde von den Toastscheiben abschneiden.
2
Feige, Tomate, Gurke, Feta, Mozzarella und Tofu in Scheiben schneiden.
3
Für das Senf-Honig-Dressing den Honig ggf. kurz erwärmen, damit er flüssig ist und anschließend mit Öl, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verquirlen.
4
Den Salat waschen und trocknen.
5
Für die Variante eins eine Scheibe Toast mit Honig bestreichen und mit Feige und Feta belegen.
6
Für die zweite Variante das Senf-Honig-Dressing auf eine Toastscheibe geben und mit Tofu, Gurke und Salat toppen.
7
Variante drei bekommt einen Belag aus Hanfmus, Tomate, Mozzarella und Rucola. Mit Salz & Pfeffer würzen.
8
Jeweils eine zweite Scheibe Toast darauflegen und etwas andrücken. Jedes Sandwich diagonal halbieren, aufeinanderstapeln und mit einem Holzspieß befestigen.
