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nu3 Fit Falafel, Backmischung

von nu3
  • Reich an Protein & Ballaststoffen
  • Weniger Kohlenhydrate
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusätze
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5,99 €

23.04 € / 1 kg

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nu3 Fit Falafel, Backmischung
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nu3 Fit Falafel - Bällchen
Was ist das Besondere an nu3 Fit Falafel?

nu3 Fit Falafel ist die erste glutenfreie Falafel-Mischung mit viel Eiweiß und weniger Kohlenhydraten. Die Mischung eignet sich ideal für die schnelle Zubereitung von 20-25 veganen Falafelbällchen.

Falafel sind ein Klassiker der orientalischen Küche und derzeit ein großer Trend. Für alle, die die Bällchen nicht aus frischen Kichererbsen zubereiten möchten, ist eine Falafel-Fertigmischung die einfache Alternative. Doch was sind oder woraus besteht Falafel? Unsere Mischung basiert auf Kichererbsenschrot und Erbsenproteinisolat. Ausgewählte Gewürze und orientalische Kräuter sorgen für einen würzigen Geschmack.

Sind Falafel gesund?

Wenn du deine Eiweißzufuhr pushen und die Aufnahme von Kohlenhydraten niedrig halten möchtest, sind herkömmliche Falafel-Fertigmischungen* nicht geeignet. Hier kommen die nu3 Fit Falafel ins Spiel. Sie enthalten:

  • Stolze 30 Prozent Eiweiß – 1,5-mal so viel wie in herkömmlichen Produkten.
  • Wenig Kohlenhydrate und unter drei Gramm Zucker – rund ein Drittel weniger als Vergleichsprodukte.
  • Über zwölf Gramm Ballaststoffe – mehr als ein Drittel der empfohlenen Menge pro Tag.

*Nährwerte basieren auf Durchschnittswerten verschiedener Vergleichsprodukte

nu3 Fit Falafel - Vergleich
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Fruktosefrei
  • Low Carb
  • Geringer Zuckergehalt
  • Vegan
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
Zutaten
Kichererbsenschrot, Erbsenproteinisolat, Gewürze, Salz, Petersilie

Anwendung
260 g Backmischung mit 350 ml kochendem Wasser verrühren. Den Teig 10 Minuten quellen lassen. Anschließend teelöffelgroße Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie von beiden Seiten goldgelb sind.
Verzehrempfehlung
100 g
Nährwerttabelle
Pro 100 gPro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
Nährstoffangabe   
Energie1411 kJ
337,24 kcal
706 kJ
168,74 kcal
Fett5,7 g2,9 g
davon:   
Gesättigte Fettsäuren1 g0,5 g
Kohlenhydrate34,9 g17,5 g
davon:   
Zucker2,7 g1,4 g
Eiweiß30 g15 g
Salz2,6 g1,3 g
Ballaststoffe12,5 g6,3 g
* pro 100 g fertige Falafel; siehe Zubereitungshinweis
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Senf und Soja enthalten.
Verwendung
nu3 Fit Falafel - Zubereitung
Wie kann ich die Falafel zubereiten?

Die Falafel-Trockenmischung lässt sich genauso einfach zubereiten wie andere Falafel-Mischungen:

  1. Mische 260 Gramm Falafel-Pulver mit 350 Milliliter kochendem Wasser.
  2. Lasse den Teig zehn Minuten quellen.
  3. Forme Kugeln von der Größe eines Teelöffels.
  4. Brate die Falafelbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl solange bis sie auf beiden Seiten goldgelb sind.

Dank der praktischen Falafel-Mischung ist eine schnelle Zubereitung in der Pfanne garantiert. Alternativ kannst du die Falafelbällchen bei 200 °C Ober- und Unterhitze circa 30 Minuten im Backofen backen. Sie sehen ohne Frittieren zwar nicht perfekt aus, aber schmecken trotzdem sehr gut – und du sparst Kalorien.

Wie lassen sich Falafel am besten kombinieren?

Falafel sind die perfekte Mahlzeit nach dem Training, zum Mittag- und Abendessen oder als Snack.

Sie schmecken hervorragend mit knackigem Salat, ofenwarmem Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Auch in einem Falafel-Wrap oder auf einem veganen Burger sind sie köstlich. Oder genieße sie mit selbstgemachtem Hummus-Dip.

Jetzt Falafel-Mischung kaufen und direkt starten: Probiere verschiedene Falafel-Zubereitungen aus und entdecke dein Lieblingsrezept!

nu3 Fit Falafel - Inspiration
Rezepte mit nu3 Fit Falafel, Backmischung
Bewertungen
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Weitere Informationen
  • Name nu3 Fit Falafel, Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung zur Herstellung von Falafelbällchen
  • Nettogewicht 260 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke nu3
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch, Französisch, Italienisch, Niederländisch
  • Menge 260 g
  • Lagerung Kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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