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LCW Eiweißbrot Backmischung

von LCW
Zauber dir im Handumdrehen ein kerniges Eiweißbrot mit über 50 % Protein und wertvollen Ballaststoffen

7,29 €

20.25 € / 1 kg



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Köstliches Eiweißbrot frisch aus dem Ofen

  • Eiweißbrot-Backmischung aus GMO-freien Sojamehl, Weizenkleie, Sesam und Meersalz
  • Mit maximal 8 g Kohlenhydraten pro 100 g ist das Brot ideal für eine Low Carb Ernährung geeignet
  • Hoher Ballaststoffgehalt und über 50 % Eiweiß aus pflanzlichen Quellen
  • Einfache Zubereitung: Mit Wasser verkneten, gehen lassen und etwa 1 Stunde backen
  • Das Vitalbrot ist wunderbar locker und kernig dank Sonnenblumenkernen und Leinsamen
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Vegan
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Aspartam
Zutaten
Weizengluten, Sojamehl1, Sojaschrot1, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Trockenhefe, Meersalz, Malzextrakt, Johannisbrotkernmehl, Weizenkleie, Säuerungsmittel: (Ascorbinsäure)

1 GMO-frei
Anwendung
Backmischung mit 310 ml lauwarmen Wasser mischen und gründlich durchkneten. Zu einem Brotlaib formen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Backofen auf 50 °C vorheizen und wieder ausschalten. Brotteig im warmen Ofen ca. 60 Minuten gehen lassen. Bei 195 °C Umluft oder 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen. Das fertige Brot entspricht einem ca. 590 g Brotlaib.
Nährwerttabelle
Pro 100 g
Nährstoffangabe  
Energie1588 kJ
379,54 kcal
Fett15 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren2,34 g
Kohlenhydrate7,93 g
davon:  
Zucker2,02 g
Eiweiß49,8 g
Salz3,2 g
Ballaststoffe12 g
* 100 g fertiges Brot
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Weitere Informationen
  • Name LCW Eiweißbrot Backmischung
  • Produktbezeichnung Eiweißbrot Backmischung
  • Nettogewicht 360 g
  • Darreichungsform Brot
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke LCW
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch,Englisch,Französisch,Italienisch,Polnisch,Russisch
  • Menge 360 g
  • Originalprodukt von LCW Shop GmbH & Co. KG - Herbert-Jensch-Straße 4, 15234 Frankfurt (Oder)
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