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Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
Mehl-Mix zum Backen von süßen und herzhaften Speisen mit reduziertem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenprotein, Flohsamenschalen u.a.
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4,79 €
19,16 € / 1 kg
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Ein Mehl-Mix - tausend Back-Ideen!
- Proteinreicher Mehl-Mix zum Backen von süßen & herzhaften Köstlichkeiten
- Lässt sich problemlos und unkompliziert verarbeiten und vielseitig anwenden
- Mit nur 8,9 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Zaubere köstliche Brötchen, Pizza, Kuchen oder Waffeln ohne schlechtes Gewissen!
- Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt
Expertentipp: Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Produkteigenschaften
- Gelatinefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Lower Carb
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
Zutaten
Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein-Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun1, Kichererbsenmehl, Weizenfasern
1 teilentölt
Anwendung
Vielseitig in der Anwendung. Für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln. Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Nährwerttabelle
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Nährstoffangabe | |
| Energie | 1663 kJ 397,47 kcal |
| Fett | 16,7 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| davon: | |
| Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 22,7 g |
| Eiweiß | 41,9 g |
| Salz | 0,5 g |
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
Bewertungen
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Weitere Informationen
- Name Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
- Produktbezeichnung Eiweißmehl
- Funktion Ideal zum Backen und Kochen.
- Nettogewicht 250 g
- Darreichungsform Mehl
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke Konzelmann's Original
- Herkunftsland Deutschland
- Etikettensprache Deutsch
- Menge 250 g
- Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
- Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt
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