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Konzelmann's Original Eiweiß Mehl

Mehl-Mix zum Backen von süßen und herzhaften Speisen mit geringem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenprotein, Flohsamenschalen u.a.

9,59 €

13.70 € / 1 kg



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Ein Mehl-Mix - tausend Back-Ideen!


  • Proteinreicher Mehl-Mix zum Backen von süßen & herzhaften Köstlichkeiten
  • Lässt sich problemlos und unkompliziert verarbeiten und vielseitig anwenden
  • Mit nur 8,9 g Kohlenhydraten pro 100 g
  • Zaubere köstliche Brötchen, Pizza, Kuchen oder Waffeln ohne schlechtes Gewissen!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.

Produkteigenschaften
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckeraustausch
Zutaten

Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun1, Kichererbsenmehl, Weizenfasern

1teilentölt 

Anwendung
Vielseitig in der Anwendung. Für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln. Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1663 kJ
397,47 kcal
Fett 16,7 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon:  
Zucker 5,4 g
Eiweiß 41,9 g
Salz 0,5 g
Ballaststoffe 22,7 g
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
Bewertungen

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  • Mandelmehl
E
26.04.2016
Edina

Sehr gute Qualität

Bin mit dem Produkt absolut zufrieden. Wenn man einen hohen Eiweißbedarf hat, ist das Mehl eine ideale Ergänzug zu den restlichen Eiweßhaltigen Produkten im Sportalltag. Ein wichtiger Hinweis, wenn man es als Mehl zum Backen verwendet, ist unbedingt darauf zu achten, dass das Mehl eine unheimlich hohe Bindeeigenschaft hat, daher muss man wesentlich weniger nehmen als z.B. vom Mandelmehl.

M
18.03.2016
Michaela

Sehr zufrieden

Habe es schon etliche Male benutzt, wenn in Rezepten verschiedene Mehle verlangt wurden. Hat immer gut funktioniert. Toller Mehl Ersatz für den alltäglichen Gebrauch.

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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
  • Produktbezeichnung Eiweißmehl
  • Funktion Ideal zum Backen und Kochen.
  • Nettogewicht 700 g
  • Darreichungsform Mehl
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 700 g
  • Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt