Govinda Bio Johannisbrotkernmehl

Name: Govinda Bio Johannisbrotkernmehl
Brand: Govinda
SKU: nu3_18419
Price: 7.29 EUR
Availability: OutOfStock

von Govinda

Veganer Eigelb-Ersatz als Binde- und Verdickungsmittel - für viele Speisen

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7,29 €

72,90 € / 1 kg

Das natürliche Bindemittel!

Johannisbrotkernmehl ist ein rein pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel
Du kannst es anstatt Eigelb, Mehl oder Stärkemehl verwenden
Mit neutralem Geschmack und daher für alle Gerichte geeignet
Für kalte und warme Speisen: Soßen, Suppen, Süßspeisen, Desserts, Backwaren und Schlagsahne
Glutenfrei, vegan und in Bio-Qualität

Produkteigenschaften

Vegetarisch
Gelatinefrei
Glutenfrei
Hefefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Nur natürliche Zutaten
Vegan
Ohne Farbstoffe
Laktosefrei
Ohne Süßstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Ohne Aromen
Ohne Zuckeraustausch

Zutaten

Johannisbrotkernmehl)^* (100%)

^* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung

1 g = 1/2 TL = 1 Portion Johannisbrotkernmehl, reicht für ca. 100ml Soße oder kalte Flüssigkeit, 200 ml Suppe oder Speisen, die nur wenig gebunden werden müssen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gelée.

Nährwerttabelle

	Pro 100 g
Nährstoffangabe
Energie	780 kJ 186,42 kcal
Fett	1 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon:
Zucker	<0,1 g
Ballaststoffe	78 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,03 g

Rezepte mit Govinda Bio Johannisbrotkernmehl

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