nu3 Xylit, grobkörnig

von nu3
  • 40 % weniger Kalorien als Zucker
  • Natürlicher Birkenzucker
  • Perfekt zum Backen & Kochen
Menge: 3 x 1000 g

27,99 €

9,33 € / 1 kg

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan

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Das sagen andere Kunden

Perfekter Zuckerersatz. Top!

Ich nehme Xylit zum Backen als Zuckerersatz. Geschmacklich wirklich identisch und da die gleichen Mengen benutz werden, gibt es auch da keinen Unterschied. Lediglich, dass es weniger Kalorien sind. TOP!

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Beschreibung
xylit-benefits
xylit-rohstoff
Xylit – die gesunde Zuckeralternative

Auch wenn Xylit sich recht künstlich anhört, ist Xylit ein natürlicher Zuckerersatz aus Birke. Das Gute an Birkenzucker, wie er auch genannt wird: man kann ihn uneingeschränkt zum Backen und Kochen verwenden. Einfach 1:1 ersetzen. Fertig.

xylit-herkunft
100 % skandinavisches Birken- und Buchenholz

Xylit ist auch unter dem Namen 'Birkenzucker' bekannt und ist ein toller Trend in der zuckerfreien Küche.

Unser Xylit-Versprechen

  • pure Süße ohne Eigengeschmack
  • streufähig wie Raffinadezucker
  • zahnfreundlich
Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan
  • Frei von Zucker
  • Ohne Aromen
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Nur natürliche Zutaten

Zutaten

Xylitol1 (100%)

1 aus Birken- und Buchenholz

Anwendung

Die in Rezepten angegebene Zuckermenge durch die gleiche Menge Xylit ersetzten.

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1000 kJ
239,01 kcal
Fett 0 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 99,8 g
davon:
Zucker 0,02 g
Mehrwertige Alkohole 98,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz <0,01 g

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Hinweis

  • Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
  • Von Tieren fernhalten.
Verwendung
xylit-verwendung
Zucker war gestern

Gesunde zuckerreduzierte Küche ist ein Trend, der nicht nur figurbewusst, sondern auch besonders gut für eine rundum gesunde Ernährung ist.
Das Beste an Xylit: der Zuckeraustauschstoff lässt sich 1:1 wie normaler Haushaltszucker einsetzen.

xylit-verwendung-zuckerersatz
Mit Xylit auf nichts verzichten

Egal, ob du auf deine Linie achtest oder einfach weniger Zucker essen möchtest: unser Birkenzucker passt zu all deinen süßen Lieblingsrezepten.
Das wirklich Tolle daran: mit Xylit kannst du kochen und backen wie gewohnt. Das ist natürlich einfach und macht gleich doppelt Spaß, denn deine eigenen Rezepte schmecken noch genauso gut, nur mit viel weniger Kalorien. Versuch's einfach einmal und zeige uns deine besten Rezepte mit Xylit auf Instagram mit dem hashtag #nu3Kitchen. Wir freuen uns auf deine Inspirationen!

xylit-rezept-brownies
Chocolate Brownies mit Kichererbsen

Zutaten:
• 250 g gekochte Kichererbsen
• 300 g Apfelmus (ungesüßt)
• 100 g Vollkorn-Weizenmehl
• 100 g nu3 Xylit
• 40 g Kakaopulver
• 100 g Zartbitterschokolade
• 1 EL nu3 Flohsamenschalen
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Vanilleschote
• 1 TL Kaffeepulver

Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen. Vanilleschote auskratzen und das Mark zusammen mit den Kichererbsen, Kakao, Backpulver, Natron, Apfelmus, Xylit und Flohsamen gründlich pürieren. Wichtig: Es sollten keine Stückchen mehr zu erkennen sein! Die Schokolade im Wasserbad vorsichtig schmelzen, dann einrühren. Das Mehl zum Teig geben und solange rühren, bis ein zäher, nicht zu trockener Teig entsteht. Nach Geschmack mit Kaffeepulver verfeinern. Tipp: Wenn Flüssigkeit fehlt, kann der Kaffee auch in Form eines Espressos hinzugegeben werden. Den Teig in die Form geben und etwa 25 - 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Kakaopulver bestreuen. In 12 quadratische Stücke schneiden.

Bewertungen
4.9
32 Bewertungen
87% bewerten das Produkt mit 5 Sternen
  • M
    Perfektes Süßungsmittel
    Klasse Alternative zu Zucker - zumal man es genauso anwendet und es daher perfekt für Kuchen, Puddings oder heiße Schokolade geeignet ist. Auf der Suche nach einem alternativen Süßungsmittel habe ich mich durch Honig, Agavensdicksaft, Stevia, Ahornsirup etc. probiert wobei mich bei allen Produkten der Nebengeschmack gestört hat. Xylit schmeckt dagegen original "zuckersüß", nur ohne den hohen glykämischen Index und mit weniger Kalorien. Der Preis ist natürlich schon sehr hoch, wer aber nicht jeden Tag Kuchen damit bäckt und seinen Zuckerkonsum generell in Grenzen hält, der hat auch lange etwas davon. ;)
    Hilfreich? 2
  • T
    Perfekte Alternative zu Zucker
    Ich habe es in einem Kuchen und auch im Kaffee probiert und finde es ist eine tolle kalorienreduzierte Alternative. Es ist meiner Meinung nach nicht ganz so süß wie die gleiche Menge Zucker, was mich aber persönlich überhaupt nicht stört. Also absolut empfehlenswert für alle die eine Alternative zu Zucker suchen.
    Hilfreich? 2
  • F
    Perfekter Zuckerersatz. Top!
    Ich nehme Xylit zum Backen als Zuckerersatz. Geschmacklich wirklich identisch und da die gleichen Mengen benutz werden, gibt es auch da keinen Unterschied. Lediglich, dass es weniger Kalorien sind. TOP!
    Hilfreich? 1
  • C
    Süsst hervorragend
    Xylit schmeckt wirklich wie Zucker und süsst so gut, dass ich sogar weniger benutze, als die angegebene Zuckermenge im Rezept. Xylit fühlt sich auf der Zunge etwas kühl an, und löst beim Gebäck essen auch ein kühlendes Gefühl auf der Zunge aus.
    Hilfreich? 1
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Weitere Informationen

nu3 Xylit, grobkörnig

Pro Produkt

  • Name nu3 Xylit, grobkörnig
  • Produktbezeichnung Xylitol
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 1000 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackungsboden
  • Marke nu3
  • Herkunftsland Finnland
  • EAN 4260289446470
  • Ettikettensprache Dänisch, Deutsch, Englisch, Finnisch, Französisch, Italienisch, Norwegisch, Schwedisch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von nu3
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin

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