Beliebte Alternativen
Köstliches Eiweißbrot frisch aus dem Ofen
- Eiweißbrot-Backmischung aus GMO-freien Sojamehl, Weizenkleie, Sesam und Meersalz
- Mit maximal 8 g Kohlenhydraten pro 100 g ist das Brot ideal für eine Low Carb Ernährung geeignet
- Hoher Ballaststoffgehalt und über 50 % Eiweiß aus pflanzlichen Quellen
- Einfache Zubereitung: Mit Wasser verkneten, gehen lassen und etwa 1 Stunde backen
- Das Vitalbrot ist wunderbar locker und kernig dank Sonnenblumenkernen und Leinsamen
Produkteigenschaften
- Ohne Konservierung
- Laktosefrei
- Gelatinefrei
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Aromen
- Vegan
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zucker-austausch
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegetarisch
- Nur natürliche Zutaten
- Ohne Nanotechnik
- Ohne Gentechnik
- Low Carb
- Ohne Aspartam
Zutaten
Weizengluten, Sojamehl1, Sojaschrot1, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Trockenhefe, Meersalz, Malzextrakt, Johannisbrotkernmehl, Weizenkleie, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure)
1 GMO-frei
Anwendung
Backmischung mit 310 ml lauwarmen Wasser mischen und gründlich durchkneten. Zu einem Brotlaib formen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Backofen auf 50 °C vorheizen und wieder ausschalten. Brotteig im warmen Ofen ca. 60 Minuten gehen lassen. Bei 175 °C Umluft oder 195 °C Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen. Das fertige Brot entspricht einem ca. 590 g Brotlaib.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro 100 g |
Pro Portion (Im fertigen Produkt)* |
% des Referenzwertes pro Portion (Im fertigen Produkt)* |
|---|---|---|---|
| Energie |
1588 kJ 379,54 kcal |
953 kJ 227,77 kcal |
- |
| Fett | 15 g | 9 g | - |
| davon: | |||
| Gesättigte Fettsäuren | 2,34 g | 1,4 g | - |
| Kohlenhydrate | 7,93 g | 4,76 g | - |
| davon: | |||
| Zucker | 2,02 g | 1,21 g | - |
| Ballaststoffe | 12 g | 7,2 g | - |
| Eiweiß | 49,8 g | 29,9 g | - |
| Salz | 3,2 g | 1,92 g | - |
* 100 g fertiges Brot
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
- Laktosefrei
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Weitere Informationen
LCW Eiweißbrot Backmischung Vital
Pro Produkt
- Name LCW Eiweißbrot Backmischung Vital
- Produktbezeichnung Eiweißbrot Backmischung
- Für die dietätische Behandlung von -
- Nettogewicht 360 g
- Darreichungsform Backwaren
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke LCW
- Herkunftsland Deutschland
- Ettikettensprache Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Russisch
- Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
-
Originalprodukt von
LCW Shop GmbH & Co. KG
Herbert-Jensch-Straße 4
15234 Frankfurt (Oder) Deutschland
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