Konzelmann's Original Pizza Backmischung Proteinreich, 2 x 170 g

Backmischung für einen schnell zubereiteten Pizzateig mit geringem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Sojamehl, Mandelmehl und Kicherererbsenmehl

7,79 €

2,29 € / 100 g

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Sehr lecker

Der Teig schmeckt sehr gut, man sollte ihn allerdings etwas vor backen da er ansonsten sehr weich ist. Auch empfehle ich euch den Teig wirklich sehr dünn aus zu rollen da der sehr stark im Ofen aufbackt.

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Beschreibung

Low Carb Pizza mit guten Zutaten für's gute Gewissen!


  • Backmischung für Low Carb Pizzateig aus Sojamehl, Mandelmehl und Kicherererbsenmehl sowie Trockenhefe, Gluten und feinstem Meersalz
  • Schnelle und unkomplizierte Zubereitung - ergänze einfach nur noch Wasser!
  • Endlich musst du bei einer Low Carb Ernährung auf nichts mehr verzichten!
  • Enthält mit 7,5 g Kohlenhydraten pro 100 g einen deutlich geringeren Kohlenhydratanteil als vergleichbare Backmischungen (ca. 45 g)
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt
Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch

Zutaten

Gluten, Sojamehl, Mandelmehl, Kichererbsenmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung

Backmischung (170 g) mit 155g lauwarmen Wasser zu einem homogenen Pizza-Teig von Hand kneten, dann an einem warmen Ort ca. 50 Minuten gehen lassen. Pizza-Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech dünn ausrollen (Tipp: Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen). Bei saftigen Belag die Low Carb Pizza vor dem Belegen wenige Minuten vorbacken, dann bleibt der Teig schön knusprig! Nach Belieben belegen und bei 200 Grad Ober-Unterhitze in untere Schiene für ca. 20-30 Minuten backen (je nach Ofentyp und Belag kann die Backzeit variieren). Nach dem Backen Pizza mit Olivenöl beträufeln und genießen.

Verzehrempfehlung

1 Portionen

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (1 Portionen)
(Im fertigen Produkt)*
% des Referenzwertes pro Portion (1 Portionen)
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1724 kJ
412,05 kcal
1025 kJ
244,98 kcal
-
Fett 18,2 g 10,7 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 1,2 g -
Kohlenhydrate 12,7 g 7,5 g -
davon:
Zucker 2,5 g 1,4 g -
Ballaststoffe 9,8 g 5,7 g -
Eiweiß 44,5 g 26,8 g -
Salz 1,8 g 1 g -

* pro 100 g fertig gebackener Mischung aus 170 g Backmischung + 155 ml Wasser

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Produkt enthält Mandeln, Kichererbsen und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.
  • Laktosefrei
Bewertungen
4.4
5 Bewertungen
  • K
    Kai
    Sehr zu empfehlen!
    Eine sehr leckere Pizza war das. Ich habe den Boden ausgerollt und dann aufgehen lassen, anschließend vor dem belegen 5-6 Minuten vorgebacken. Boden war knusprig und kein bisschen durchgeweicht. Sehr zu empfehlen, für jeden der Gesund leben will und sich hin und wieder mal eine Pizza gönnen möchte.
    Hilfreich? 0
  • P
    Peter
    Sehr lecker
    Der Teig schmeckt sehr gut, man sollte ihn allerdings etwas vor backen da er ansonsten sehr weich ist. Auch empfehle ich euch den Teig wirklich sehr dünn aus zu rollen da der sehr stark im Ofen aufbackt.
    Hilfreich? 0
  • A
    Achim
    empfehlenswert, Geschmack und Preis überzeugen
    -
    Hilfreich? 0
  • P
    Petra
    Insgesamt eine tolle Teigvariante
    Schnell zubereitet, geschmacklich gut, schmeckt leicht nussig. Komischerweise löste sich der Teig auf, sobald man pürierte Tomaten darauf verteilte, also musste man schnell verteilen und belegen. Ansonsten eine alternative zum herkömmlichen Pizzateig!
    Hilfreich? 0
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Weitere Informationen

Konzelmann's Original Pizza Backmischung Proteinreich

Pro Produkt

  • Name Konzelmann's Original Pizza Backmischung Proteinreich
  • Produktbezeichnung Pizza Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 170 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Menge 1 Portionen
  • Lagerung Mischung kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt

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