KONZELMANN'S ORIGINAL KRAFTKORNBROT BACKMISCHUNG

Low Carb Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Menge: 2 x 370 g

8,59 €

11,61 € / 1 kg

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Perfekt für Keto

Ich habe längere Zeit Keto gemacht und wäre ohne diese Mischung nicht durchgekommen. Da das Brot wirklich nur 4,7g Kohlenhydrate hat ist es perfekt. Nur Fett essen zum Frühstück ist sonst etwas hart. Aber Brot mit Butter und Lachs dagegen ist viel besser. Werde es gerne bei der nächsten Keto wieder kaufen und habe auch schon begeistert weiter empfohlen.

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Beschreibung

So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Sonnenblumenkernen, Mandelmehl, Weizenkleber, geschältem Sesam, Leinsaat, Meersalz und Trockenhefe
  • Hoher Proteingehalt von 24 g pro 100 g
  • Weniger als 5 g Kohlenhydrate pro 100g - deutlich weniger als in normalem Mehrkornbrot (ca. 45g)
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt


Expertentipp: Besonders köstlich, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Geringer Zuckergehalt
  • Vegan
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegetarisch
  • Ohne Nanotechnik
  • Low Carb
  • Ohne Aspartam

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam1, Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

1 geschält

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wassermit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 - 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen.
Hinweis: Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt. Nachdem der Teig aufgegangen ist, sollter er daher in eine geeignete (nicht zu große) Backform gegeben werden.

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1632 kJ
390,06 kcal
Fett 29 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon:
Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Enthält Mandeln, Sesam und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.
  • Laktosefrei
Bewertungen
4.0
16 Bewertungen
  • S
    Solvi   |  vor 2 Jahren
    Hält lange satt und schmeckt
    Eins meiner Lieblings Lowcarb Backmischungen. Es schmeckt super und hält auch lange satt.
    Hilfreich? 0
  • S
    Supagi   |  vor 1 Jahr
    Perfekt für Keto
    Ich habe längere Zeit Keto gemacht und wäre ohne diese Mischung nicht durchgekommen. Da das Brot wirklich nur 4,7g Kohlenhydrate hat ist es perfekt. Nur Fett essen zum Frühstück ist sonst etwas hart. Aber Brot mit Butter und Lachs dagegen ist viel besser. Werde es gerne bei der nächsten Keto wieder kaufen und habe auch schon begeistert weiter empfohlen.
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  • B
    Birgit   |  vor 1 Jahr
    Es ist kein Brot, eher ein Fladen...
    Das Brot habe ich 4 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, aber es ist nich aufgegangen. Daher dachte ich, das es vielleicht beim backen noch aufgeht, aber auch das war leider nichts. Es ist nich höher als ein Fladenbrot, das kann man ja noch nicht mal vernünftig belegen, ich werde diese Backmischung nicht mehr kaufen, für mich eine klare Enttäuschung, leider.
    Hilfreich? 0
    Antwort von nu3
    Hallo Birgit, vielen Dank für dein Kommentar! Bei Konzelmanns gibt es tatsächlich den den Hinweis, dass das Brot nach dem Backvorgang kompakt bleibt. Wir werden diesen Hinweis auch bei uns mit aufnehmen.
  • S
    Solvi   |  vor 2 Jahren Bewertet:
    Schmeckt super!
    Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!
    Hilfreich? 0
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Weitere Informationen

Konzelmann's Original Kraftkornbrot Backmischung

Pro Produkt

  • Name Konzelmann's Original Kraftkornbrot Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Lagerung Gebackenes Brot kühl, dunkel und trocken lagern. Binnen weniger Tage verbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt