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Konzelmann's Original Eiweiß Mehl

Mehl-Mix zum Backen von süßen und herzhaften Speisen mit reduziertem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenprotein, Flohsamenschalen u.a.
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4,79 €

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19,16 € / 1 kg

Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
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Ein Mehl-Mix - tausend Back-Ideen!


  • Proteinreicher Mehl-Mix zum Backen von süßen & herzhaften Köstlichkeiten
  • Lässt sich problemlos und unkompliziert verarbeiten und vielseitig anwenden
  • Mit nur 8,9 g Kohlenhydraten pro 100 g
  • Zaubere köstliche Brötchen, Pizza, Kuchen oder Waffeln ohne schlechtes Gewissen!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.

Produkteigenschaften
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
Zutaten
Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein-Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun1, Kichererbsenmehl, Weizenfasern

1 teilentölt
Anwendung
Vielseitig in der Anwendung. Für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln. Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Nährwerttabelle
Pro 100 g
Nährstoffangabe  
Energie1663 kJ
397,47 kcal
Fett16,7 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate8,9 g
davon:  
Zucker5,4 g
Ballaststoffe22,7 g
Eiweiß41,9 g
Salz0,5 g
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
Bewertungen
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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
  • Produktbezeichnung Eiweißmehl
  • Funktion Ideal zum Backen und Kochen.
  • Nettogewicht 250 g
  • Darreichungsform Mehl
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Etikettensprache Deutsch
  • Menge 250 g
  • Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt
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