• Konzelmann's Low Carb Brot

KONZELMANN'S ORIGINAL "DAS DUNKLE" BACKMISCHUNG

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Variation: Das Dunkle
Menge: 370 g

3,29 €

8,89 € / 1 kg

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Schmeckt super!

Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!

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Beschreibung

So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
  • Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Vegetarisch
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb

Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
% des Referenzwertes pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1413 kJ
337,72 kcal
802 kJ
191,68 kcal
-
Fett 13 g 7,4 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,4 g -
Kohlenhydrate 5,2 g 2,9 g -
davon:
Zucker 0,6 g 0,4 g -
Ballaststoffe 19,8 g 11,2 g -
Eiweiß 40,3 g 22,9 g -
Salz 2 g 1,3 g -

* 340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Bewertungen
4.0
16 Bewertungen
  • M
    Marta   |  vor 5 Jahren Bewertet:
    Lecker
    It was much tastier and bread-like than I expected. Tastes the best, when it is still a bit warm. The macros are just wow. Will buy it again. :) Sorry for English, my German is not that good.
    Hilfreich? 0
  • N
    Norbert Thesing   |  vor 4 Jahren Bewertet:
    Gutes Low Carb Brot
    Das Brot lässt sich einfach backen und schmeckt sehr gut. Als Toastbrot sehr lecker. Man muss aber etwas mehr kauen, da die Konsistenz etwas fester ist. Wir haben unsere Alternative zum "normalen" Brot gefunden.
    Hilfreich? 0
  • M
    Marcus   |  vor 3 Jahren Bewertet:
    Wie immer sehr gute Qualität
    Wir verwenden schon seit Jahren diese Brotsorte und machen daraus allerdings Brötchen. Optimale Zusammensetzung und Geschmack .
    Hilfreich? 0
  • S
    Solvi   |  vor 3 Jahren Bewertet:
    Schmeckt super!
    Diese Backmischung ist einfach nur super. Sie schmeckt gut, riecht auch wie frisches Brot und macht auch super satt!!!
    Hilfreich? 0

Weitere Informationen

Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung

  • Name Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Menge 370 g
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt