• Konzelmann's Low Carb Brot

Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung, 370 g

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Menge: 370 g

3,49 €

9,43 € / 1 kg

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Ab einem Bestellwert von 30€ versenden wir deutschlandweit kostenlos. Bis 30 Euro berechnen wir 3,90€ für Verpackung und Versand.

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb (englisch = kohlenhydratreduziert) Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
  • Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten mit Leinsaaten (dunkel), welche im Durchschnitt 45 g Kohlenhydrate enthalten (pro 100g Backmischung), liefert diese Backmischung nur 5,2 g Kohlenhydrate je 100 g Backmischung
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt von 22,9 g pro 100 g fertig gebackenes Brot
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird

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Produkteigenschaften

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Nur natürliche Zutaten

Zutaten:

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung:

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Nährwerttabelle:

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion
(Im fertigen Produkt)*
% des Referenzwertes pro Portion
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1872 kJ
447,42 kcal
1061 kJ
253,59 kcal
-
Fett 25,4 g 14,4 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,4 g -
Kohlenhydrate 5,2 g 2,9 g -
davon:
Zucker 0,6 g 0,4 g -
Eiweiß 40,3 g 22,9 g -
Salz 2 g 1,3 g -
Ballaststoffe - - -
ANDERE
Ballaststoffe 19,8 g 11,2 g -

* Nährwerte pro 100 g bezogen auf ein fertig gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften:

  • Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
  • Laktosefrei

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Weitere Informationen

Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung

  • Name Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • EAN 4260241320299
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt
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