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joywaldera

About Joy Waldera

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  • Salade de quinoa aux figues

Quinoa Salat mit frischen Feigen

Quinoa ist die neue Basis der Superfood-Küche. Unser Quino schmeckt leicht nussig und lässt sich wunderbar mit knackfrischem Gemüse, Koriander, Minze kombinieren. Dein #meatlessmonday, wird unvergesslich mit unserem neuen Quinoa-Lieblingsrezept. Probier’s gleich mal aus!
von |Juli 25th, 2016|0 Kommentare

Vegane Protein-Pancakes

Du magst luftige Pancakes mit frischen Früchten? Die neue Generation Pfannkuchen hat’s in sich: jede Menge Proteine, Kokos und frische Bananen. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern hält auch noch lange satt und versorgt dich mit einer Extraportion Eiweiß.
von |Juli 18th, 2016|0 Kommentare

Zoodles mit Mango-Matcha-Dressing

Zoodles, eigentlich Noodles aus Zucchini, sind der neueste Trend für figurbewusste Pasta-Fans. Den richtigen Kick bekommen die Zuchini-Nudeln mit dem fruchtigen Dressing aus Mango und Matcha.
von |Juni 27th, 2016|0 Kommentare

Cremige Spargelsuppe mit Erdbeer-Karamell-Topping

Spargelcremesuppe ist ein absolutes Muss zur Spargelsaison. Nicht nur, dass sie in gerade einmal 30 Minuten zubereitet ist, sie ist auch noch fettarm und belastet nicht. Das ideale Sommergericht für figurbewusste Spargelfans!
von |Juni 20th, 2016|0 Kommentare

Vollkorn-Spaghetti mit grünem Spargel

Grüner Spargel ist frisch, aromatisch und blitzschnell zubereitet. Anders als der weiße Spargel weist er einen höheren Chlorophyllgehalt, mehr Vitamin C und Betacarotin auf. Wenn du dieses Jahr noch keinen Spargel hattest, wird es jetzt höchste Zeit, denn Ende Juni ist die Spargelsaison schon wieder vorbei.
von |Juni 13th, 2016|0 Kommentare

Cauliflower-Crust Pizza mit grünem Spargel

Wir verabschieden uns von überflüssigen Kohlenhydraten und widmen uns zum #meatlessmonday einem absoluten Low-Carb-Trend! Schon mal was von Cauliflower Crust gehört? Hier wird der herkömmliche Pizzaboden durch eine knackige Blumenkohlkruste ersetzt.
von |Juni 6th, 2016|0 Kommentare

Vollkorn-Pancakes mit Buttermilch

Figurbewusst genießen, ohne auf dein Lieblingsessen zu verzichten: klingt wie ein Traum? Nein, klingt wie eins unserer traumhaften kalorienarmen Rezepte, bei denen du ganz clever an Kalorien, aber nicht an der Freude beim Essen sparst! So wie bei unserer schlanken Pancake-Variante ohne Zucker – ein #meatlessmonday ganz nach unserem Geschmack!
von |Mai 30th, 2016|0 Kommentare

Selbstgemachte Erdmandelmilch

Erdmandeln, auch Chufas genannt, sind die neuesten Mitglieder unserer Superfood-Familie. Denn sie sind dank ihres leicht süßen und nussigen Aromas nicht nur unheimlich lecker, sie stecken auch noch voller Ballaststoffe. Und das Beste: Erdmandel gehören zur Familie der Sauergrasgewächse und sind somit auch für Gluten- und Nussallergiker geeignet.
von |Mai 26th, 2016|0 Kommentare

Ananas-Kokos-Slushie

Wenn wir an den Sommer denken, bekommen wir sofort Lust auf frisches Obst und eisgekühlte Erfrischungsgetränke! Eine Kombi aus beidem ist doch die beste Voraussetzung für unser heutiges #happyfridayfood, oder? Und das Allerbeste daran: für die Zubereitung benötigst du nur 3 Zutaten!
von |Mai 20th, 2016|0 Kommentare

Fruchtiges 2-in-1 Smoothie-Eis

Jetzt wo der Sommer nicht mehr lange auf sich warten lässt, lieben wir unseren Smoothie allerdings in einer Variante ganz besonders: EISGEKÜHLT! Versüß dir deinen Freitag mit unserem sommerlichen #happyfridayfood: Fruchtiges 2-in-1 Smoothie-Eis!
von |Mai 13th, 2016|0 Kommentare

Zucchininudeln mit zweierlei Pesto

Mit herkömmlichen Nudeln hat unser heutiges #happyfridayfood trotz des Namens mal so gar nichts zu tun. Vielmehr stehen Zutaten wie Zucchini, Goji-Beeren, Weizengras und Maulbeeren im Mittelpunkt!
von |Mai 6th, 2016|0 Kommentare

Quinoa-Salat mit Granatapfelkernen und Kichererbsen

Quinoa ist ein Multitalent, denn das glutenfreie Superfood ist viel mehr als ein Ersatz für Getreide oder Reis. Der perfekte Kandidat also für unseren #meatlessmonday – und in Kombination mit Kichererbsen und Granatapfelkernen auch noch besonders lecker und farbenfroh.
von |Mai 2nd, 2016|0 Kommentare

DIY-Schokocreme mit Cocoa Nibs

Es ist wieder Freitag - und das feiern wir mit einem schokoladigen Glücklichmacher! Unsere DIY-Schokocreme ist nicht nur in Sekundenschnelle zubereitet, sie steckt auch noch voller guter Zutaten und kommt natürlich ganz ohne Zusätze aus!
von |April 29th, 2016|0 Kommentare

Frische Sommerrollen mit feurigem Soja-Peanut-Butter-Dip

Am #meatlessmonday zeigen wir dir ein lecker leichtes Rezept ganz ohne Fleisch und laden dich dafür in die asiatische Küche ein. Unser Montagsfavorit: vietnamesische Sommerrollen mit einer scharfen Erdnusssoße.
von |April 25th, 2016|0 Kommentare

#happyfridayfood: Spritziger Aronia-Zitronen-Cocktail

Das Wochenende steht vor der Tür, die Sonne scheint und wir bekommen Lust auf unser eisgekühltes und prickelndes #happyfridayfood. Heute zeigen wir dir, wie du in in null Komma nichts einen erfrischenden Aronia-Zitronen-Cocktail zubereitest!
von |April 22nd, 2016|0 Kommentare