Nährwerte pro Person
448 kcal
30g Eiweiß
31g Kohlenhydrate
22g Fett
Beim Duft von frischen Waffeln kannst du nicht widerstehen? Musst du auch nicht! Mit unserem Waffelrezept ohne den Zusatz von Zucker kannst du ganz einfach gesunde Waffeln ohne viel Zucker selber backen. Dank der nu3 Fit Pancake Mischung ist der Waffelteig ohne Gluten, aber mit viel pflanzlichem Protein. Erythrit sorgt für kalorienfreie Süße und Kokosraspeln für einen Hauch Exotik. Ein paar Blaubeeren und Kokoschips on top machen die Kokoswaffeln perfekt. Also ran ans Waffeleisen!
Schritt 1
Für den glutenfreien Waffelteig in einer Schüssel die Fit Pancake-Mischung mit Pflanzenmilch, Eiern, Erythrit und Kokosraspeln mixen.
Schritt 2
Das Waffeleisen mit dem Kokosöl einfetten und dann einen Esslöffel Teig hineingeben. Die Waffeln backen, bis sie goldbraun sind und sich leicht vom Waffeleisen lösen.
Schritt 3
Mit Kokoschips und Blaubeeren dekorieren.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1874 kJ / 448 kcal |
| Fett | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | - |
| Natrium | 176 mg |
| Ballaststoffe | 10 g |
